入冬後,“中國紫皮石斛之鄉”雲南省保山市龍陵縣進入石斛采收佳季。龍陵縣位於北緯24度,山多、樹多、雨多,為42種石斛提供了“天然居室”,其中尤以紫皮石斛繁盛。
龍陵將石斛入食並做成了當地一大特色,創造了石斛煲雞湯、石斛金絲蝦球、石斛天鵝酥、石斛甘泉餅、石斛火腿餅等多種美食,及鮮榨石斛汁、石斛原漿、石斛花茶等石斛飲品,還開展了以“有機康養 斛光食色”為主題的美食賽事。(完)(徐靜 李開平 尹純助 侯雲鵬)
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