入冬以來，普洱咖啡進入成熟期，趁着咖啡産季前來體驗咖啡原産地文化的游客絡繹不絕。在思茅區大開河村林潤咖啡莊園裏，紅彤彤的咖啡果挂滿枝頭，華潤梅每天都在忙着采收咖啡果，加工精品咖啡。

  華潤梅已是思茅區小有名氣的“咖二代”，是返鄉創業的“90後”大學畢業生。2015年，華潤梅大學畢業，毅然決然回到家鄉，成為大開河村一名年輕的咖農，嘗試從咖啡種植向咖啡加工延伸，還探索咖旅融合新業態。她説：“自小就見過父親種植咖啡，也見過其他鄉親種植咖啡，我知道咖農的艱辛，我希望用掌握的知識，讓大家不僅能種出好咖啡，更能通過咖啡增收致富，推動普洱咖啡走精品化發展路子。”

  在思茅，像華潤梅這樣圍繞咖啡創業的年輕人逐年增多，他們或種植咖啡，或銷售咖啡，有力促進了普洱咖啡産業的發展，一批有主體、有基地、有加工、有品牌、有文化的咖啡莊園陸續出現在咖啡種植村寨，打造出“咖啡+旅游+休閒+N”的休閒農業與鄉村旅游相融合的發展新模式。以加快發展高原特色現代農業為主攻方向，思茅區構建起了以茶葉、咖啡為支柱的高原特色現代農業産業體系，有機茶認證企業、證書和面積3項指標數量均居全國前列。2018年，被成功認定為首批國家現代農業産業園，成為全國咖啡種植面積最大、産量最高、品質最優的咖啡主産區，是中國果品流通協會認定的“中國咖啡之都”。2023年，獲評國家鄉村振興示範縣。

  同時，思茅區啟動建設“一基地四中心”，即建設成為“世界精品咖啡種植基地、全國重要的咖啡精深加工中心、咖啡交易中心、咖啡技術創新中心、咖啡培訓交流中心”，推動咖啡生豆精品率和精深加工率提升，實現一二三産業融合發展。不斷引入、培育咖啡産業鏈條上的各類企業，形成産業集群化發展。到2025年，全區優質咖啡種植面積提升到22萬畝左右，咖啡生豆産量2萬噸，咖啡生豆精品率達30%以上，精深加工率達80%以上，綜合産值60億元以上。

  此外，思茅區堅持以産業化、規模化、標準化、品牌化為方向，不斷創新發展模式，構建茶文化、茶産業、茶科技協調發展的現代茶産業體系，推進思茅區茶産業鏈全面升級，把思茅區打造成全國有機茶産業發展標杆。到2025年，全區茶葉種植面積將穩定在35.3萬畝（有機茶園認證10萬畝，綠色茶園認證10萬畝），幹毛茶産量達3萬噸（有機茶産量8000噸），力爭全産業鏈産值達到150億元。

  當前，圍繞建設成全國的高原特色現代農業樣板區、興邊富民和美鄉村示範區的鄉村振興發展目標，思茅區計劃實施鄉村産業提質增效工程、鄉村基礎設施提檔工程、鄉村綠色發展提升工程、鄉村公共服務完善工程、鄉村治理效能提升5項工程56個項目，創建期項目總投資45.22億元。其中，鄉村産業提質增效工程投資29.44億元，佔總投資的65.1%。（記者 沈浩 胡梅君）