“野生菌煮熟吃，為什麼還會中毒？”

  “怎麼才能既享受美味，又不中毒？”

  “用大蒜、銀針來鑒毒真的可行嗎？”

  時下又到雲南一年一度的“吃菌季”，野生菌因其味道鮮美而廣受消費者青睞。同時，食用野生菌引發的中毒現象也引發網友關注。

  為此，記者採訪了急診科醫生和餐飲工作者，為大家解答野生菌怎麼買？怎麼吃？如遇中毒怎麼辦？

策劃：齊慧傑

監製：胡國香 吉哲鵬

終審：張越

統籌：肖磊濤 孔唯千

記者：佟璐 楊靜 王安浩維

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