雲南省推進校園食品安全排查整治
16州市開展交叉檢查,取得階段性成效
為持續推進雲南省校園食品安全排查整治專項行動,日前,省市場監管局組織16個州(市),對32個縣(市、區)的128所學校、32個中央廚房(校外供餐單位)進行交叉檢查,取得階段性成效。
自全省校園食品安全排查整治專項行動開展以來,各級市場監管部門、教育主管部門聚焦學校食堂、承包經營企業和校外供餐單位等重點對象,認真開展風險隱患排查,着力解決學校食堂承包經營、有害生物防治、環境衞生等方面的突出問題,全省校園食品安全狀況不斷好轉。截至目前,雲南省共對16853所學校食堂、98個校外供餐單位、4.5萬個校園周邊食品經營單位開展監督檢查,實地指導9365個學校完成問題整改,對329家“三防”設施不到位的學校食堂責令限期整改,對36家涉嫌違法行為的學校食堂、校外供餐單位立案查處。
全省市場監管部門開展的交叉檢查採取“四不兩直”和帶攝像全程記錄的形式,對學校食堂、學校食堂承包企業、校外供餐單位、學校食堂大宗食材供應商開展“穿透式檢查”。對檢查中發現的116所學校、11個餐飲服務公司(校外供餐單位)存在的問題發出“兩書一函”,要求即知即改、立行立改。截至目前,交叉互查抽查發現的問題已全部整改到位。
省市場監管局相關負責人&&,將堅持問題導向、需求導向、目標導向、結果導向,紮實推進校園食品安全排查整治工作取得實效,切實保障廣大師生飲食健康安全。(記者 朱丹)
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【責任編輯:范芳鈺】