圖片:鳥瞰哲古鎮。通訊員 王利軍 攝
圖為德康瓦蜜蜂養殖專業合作社養殖基地裏,專業人員正在向年輕人傳授養蜂技術。通訊員 王利軍 攝
圖為在措美縣哲古社區有機肥加工廠,工人正把調配好的有機肥裝袋。通訊員 王利軍 攝
六月,哲古草原上,新草如綠毯般鋪展到天際線。牧民扎西平措揮動烏爾朵,清脆的響聲劃破草原寧靜的天空。輕風將羊羔稚嫩的“咩咩”聲、牦牛低沉的“哞哞”聲送向遠方。
扎西平措的笑容裏藏着滿足:“過去牛羊就是家裏的‘錢袋子’,但賣肉賣毛,掙的是辛苦錢。現在不一樣了,合作社統一管理,可以在鎮上進行收購和深加工,價格穩定,年底還能分紅!去年家裏光牛羊就多掙了將近一萬元!”
近期,平均海拔4650米的措美縣哲古鎮被列入農業農村部辦公廳發布的2025年農業産業強鎮項目名單。依託産業強鎮項目的強勁引擎,這個曾以傳統牧業為主的邊疆小鎮,正奮力書寫着高原特色産業振興的新篇章。
從“單打獨鬥”到“抱團發展”
哲古草原廣袤豐饒,牦牛和綿羊是牧民世代賴以生存的産業根基。然而,分散養殖、粗放經營、産業鏈條短、抗風險能力弱,如同無形的鎖鏈,束縛着牧業發展的步伐,也制約着牧民增收的空間。
“我們哲古不缺好牦牛、好羊肉,缺的是規模、標準和闖市場的能力。”哲古鎮黨委副書記、鎮長汪凱的話語一針見血。農業産業強鎮項目的落地,如同一場及時雨,為破解這些難題提供了關鍵抓手和強大推力。
通過政府大力引導扶持,項目資金精準聚焦,牧業改革試點建設項目以及一批牧民專業合作社如雨後春筍般涌現並茁壯成長。走進哲古鎮牧業改革試點建設項目,標準化暖棚圈舍整齊劃一,圈舍內地面乾淨整潔,飼草堆放整齊,通風良好。項目負責人阿旺旺久介紹説,圈舍統一管理能有效抵禦高原嚴寒,顯著降低牲畜越冬死亡率。現代化飼草料儲備庫解決了冬春草場匱乏的“卡脖子”難題。
解決了養殖數量和質量的問題之後,價格就成了牧民最關心的問題。牧民多吉次仁深有感觸:“以前各家各戶賣牛羊,客商壓價非常厲害。現在統一防疫、統一飼養,不僅提升了效率,還可以統一對接銷售商和加工廠,議價能力強了很多!去年我們出欄的牦牛,每頭平均價格比散戶高400多元。”目前,全鎮通過“企業+集體經濟+牧戶”的緊密型利益聯結機制,覆蓋帶動牧戶超過80%。
從“粗放經營”到“精深加工”
提升産業效益,關鍵在於延伸産業鏈條,把增值收益更多地留在當地、留給牧民。強鎮項目資金有力撬動了哲古鎮畜産品加工環節的飛躍。
措美縣哲古一體化畜産品加工項目的現代化廠房內,機聲隆隆。經過嚴格檢疫的牦牛肉進行分割處理後,在自動化生産線上被製成冷鮮肉、風乾肉、醬鹵製品等高附加值産品。公司負責人扎西拿起一袋包裝精美的風乾牦牛肉介紹:“這就是哲古當地牧場的牦牛肉乾。過去賣活牛或粗分割肉,收益有限,現在我們精深加工後,附加值能提升3倍以上!而且吸納了鎮上30多名牧民實現在家門口就業。”
“蜂”産業激活鄉村振興“甜蜜動能”。走進卡珠村的德康瓦蜜蜂養殖專業合作社養殖基地,一排排蜂箱整齊擺放,成群的蜜蜂穿梭在花叢間,振翅的嗡嗡聲交織成一曲熱鬧的豐收曲。負責人尼瑪桑旦,一位返鄉創業的95後大學生,正帶領員工們忙碌着:“我們創立了‘阿媽準’藏蜜品牌,也在銷售風乾牛肉、人參果、蕁麻草等特色産品,通過電商&&,我們的‘哲古味’已經賣到了全國。去年銷售額突破了115萬元,還帶動了周邊10多戶群眾增收致富。”這間小小的加工坊,正是哲古鎮推動傳統産業與現代市場接軌的生動縮影。
從“傳統牧業”到“智慧牧業”
在海拔高、氣候惡劣的高原發展現代農牧業,科技是不可或缺的支撐。農業産業強鎮項目將“科技興牧”擺在突出位置。
在哲古鎮牧業改革試點項目養殖基地,科技特派員卓嘎正在指導牧民:“你看這頭新生的羊羔(蘇格綿羊與本地羊雜交品種),體格明顯比當地羊大,産肉性能也更好。推廣雜交,是提高綿羊個體産值的關鍵技術。”基地通過引進優質品種、推廣科學飼養管理技術,有效提升了綿羊的生産效率和養殖效益。
與此同時,哲古鎮積極擁抱數字浪潮。鎮産業信息服務中心的大屏幕上,部分合作社牧場的實時畫面、牲畜存欄數據、主要畜産品市場價格信息一目了然。哲古鎮牧業改革項目採取線上宣傳與線下銷售、“走出去”與“請進來”相結合的方式,創新開展“掃碼購牛”模式,暢通畜産品銷售渠道。
“我們正在探索建立智慧牧業&&,未來要實現從牧場到餐桌的部分環節可追溯,用大數據指導生産和銷售。”中心工作人員介紹説。
産業發展的最終落腳點是富民。哲古鎮的産業強鎮之路,正實實在在地改變着牧民的生活。
在鎮上的畜産品加工廠包裝車間,工人曲珍麻利地將一袋袋牦牛肉乾裝箱。她笑着説:“以前放牧收入不穩定,照顧家裏也不方便。現在在家門口上班,每月有3000多塊的穩定工資,還能按時接送孩子上學,心裏踏實多了。”像曲珍一樣,在哲古鎮新興起的合作社、加工廠等實現穩定就業的牧民已有數百人。
産業發展吸引了人才回流。28歲的次仁羅布,放棄了拉薩的工作,回到哲古鎮加入了阿吉卓姆農畜産品開發有限責任公司的電商運營團隊。“家鄉變化太大了!産業發展起來了,機會也多了。能用自己學的東西幫鄉親們把好東西賣出去,特別有成就感。”他熟練地操作着電腦,店舖後&的訂單提示音此起彼伏。
在扎西平措的賬本上,變化清晰可見:加入合作社後,牦牛銷售收入提高了;妻子在鎮上的藏毯合作社兼職編織,又多了一份收入;年底合作社分紅也是一筆不小的數目。“現在家裏買了新車,去年還送女兒去區外上大學了!”扎西平措黝黑的臉上笑容無比燦爛。
在平均海拔4650米的高原之上,哲古鎮以國家農業産業強鎮項目為支點,撬動傳統牧業向現代産業體系的艱難轉型。集中連片的標準化養殖基地取代了零散放牧,精深加工讓牛羊肉、奶渣等畜産品的價值成倍躍升,科技特派員的身影活躍在牧場與圈舍之間,曾經外出謀生的年輕人帶着新知識回到了故鄉的車間與電商&&。(記者 孫開遠 通訊員 王利軍)