新華網拉薩6月2日電(巴桑甲錯)5月31日,由崗巴縣崗巴鎮黨委、鎮人民政府主辦的崗巴羊品牌推介會暨簽約儀式在西藏拉薩舉行。活動現場,崗巴鎮聯村養羊聯合合作社與西藏春軒&餐飲有限公司、順豐速運達成合作協議,標誌着崗巴羊“牧場—加工—物流—餐桌”全産業鏈正式貫通。
這是5月31日的活動現場。(受訪者供圖)
平均海拔4700米的日喀則市崗巴縣雪山環繞、水草豐美。生長於這裡的崗巴羊,因肉質鮮嫩、無膻味深受消費者青睞。
據了解,2024年以來,崗巴鎮積極推動“好産品走出去”,通過與餐飲企業深度對話,針對“包裝粗陋、冷鏈缺失”等問題迅速整改,建成專業冷庫並引入冷鏈物流,如今已實現“48小時從牧場到拉薩”;2025年,崗巴鎮的崗巴羊存欄量達4.97萬隻,較去年增長37.7%,核心養殖村貢巴村存欄突破1萬隻。崗巴鎮已成功入選“西藏綠色食材供應基地”,品牌曝光量超10萬人次,正從“區域特産”邁向“高原IP”。
這是西藏日喀則市崗巴鎮的崗巴羊養殖基地。(資料圖片)
西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立群説:“協會正聯合農牧部門推進引導餐飲企業以‘訂單式採購’帶動牧戶發展,推動産業融合升級。”當前,隨着冷鏈物流、電商渠道、餐飲網絡的全面打通,崗巴羊正以全新姿態,走向更廣闊的市場,書寫雪域高原的産業振興新篇。(完)
【責任編輯:柑丹鴦琦】