新疆昌吉市地處天山北麓，北緯44度左右，是世界公認的葡萄種植黃金地帶，得天獨厚的自然條件，讓當地的葡萄酒産業正澎湃着發展地強勁氣息，也讓來這裡投資興業的浙江商人徐吉林看到了商機。

  “昌吉能産出品質這麼好的葡萄酒？”這是走南闖北多年的徐吉林第一次喝到地産紅酒後發出的疑問，帶着好奇心，他準備一探究竟。

昌吉市三工鎮二工村的釀酒葡萄種植基地

  葡萄酒業內有種説法，葡萄酒的品質“七分看原料，三分靠釀造”。因此，每款葡萄酒的獨特屬性與原材料葡萄生長的自然條件密不可分。

  “隨便摘一顆葡萄都很甜，這裡的水土太適合種釀酒葡萄了。”徐吉林來到昌吉市三工鎮二工村的葡萄種植基地進行實地考察，並找到了為何昌吉盛産美酒的答案。他發現這裡不僅日照充足、晝夜溫差大，種植的葡萄還被天山雪水滋養着，突出的地理優勢使得這裡産出的葡萄甜度高、品質好。

昌吉市三工鎮二工村釀酒葡萄種植基地産出的葡萄

  當前，葡萄酒已經成為新疆“十四五”期間重點發展的産業之一。近年來，昌吉州政府在葡萄酒産業推進、市場推廣、品牌提升等方面不斷發力，促進葡萄酒産業做優做強。徐吉林在這裡看到了産業發展的巨大前景，也想借助昌吉州葡萄酒産業發展的東風，為自己找尋新的發展機遇。

徐吉林（右一）在葡萄酒裝箱前做最後的檢查

  2015年，徐吉林創立了自己的葡萄酒品牌——“天山沽堡”。釀酒原材料來自昌吉市三工鎮二工村1000多畝釀酒葡萄種植基地，種植赤霞珠、梅樂、黑比諾、西拉、馬瑟蘭、小味爾多、小芒森、霞多麗等品種，通過人工梳果，控制畝産在500公斤以內，以確保釀酒葡萄的品質。同時，他還建立了專業的團隊，從葡萄種植、采收，到入橡木桶發酵，始終嚴格把控每一個環節。

“天山沽堡”葡萄酒酒窖

  市場檢驗産品，事實證明徐吉林當初的選擇沒錯，八年時間，現在“天山沽堡”葡萄酒已經遠銷全國各地，收穫很多忠實“粉絲”。徐吉林説：“一開始葡萄酒銷售方面沒有做宣傳，全靠自己的朋友圈打開銷路，因為品質好、性價比高，使得産品復購率逐漸提升，喝過我們品牌葡萄酒的人都自然而然成為我的‘推銷員’。”

  未來，徐吉林還想通過展會、網絡電商等&&進行推廣，讓更多的人了解並品嘗到天山北麓産出的葡萄酒。（張琪）