新學期伊始,校園食品安全牽動萬千家長的心。孩子在校食用的食材來源是否可靠?餐食安全能否得到保障?為從源頭築牢校園食品安全防線,9月12日,於田縣市場監督管理局聯合和田地區市場監督管理局,針對學校食材供應關鍵環節,在皮山縣優鮮配冷鏈有限公司於田縣營銷服務部、和田隆重商貿有限公司於田縣分公司兩家學校食材供貨商處,開展“你點我檢”學校食品安全專項檢查活動,以精準化監管與公開透明的舉措,全力守護師生“舌尖上的安心”。
“你點我檢”學校食品安全專項檢查活動現場。(奴日曼古麗 攝)
此次專項檢查創新構建“市場監督+教育部門+家長群體”協同監督模式,邀請教育局工作人員、學生家長代表全程參與。檢查現場,專業檢測機構人員帶領家長與教育局幹部,嚴格按照規範流程隨機抽取月餅、雞蛋、調味料等校園日常供餐重點食材。從樣品封存到信息登記,每一環節均公開透明,確保抽檢過程科學、公正,切實保障公眾知情權與監督權。
執法人員深入供貨商的食材倉儲庫,圍繞食材安全的核心環節展開細緻核查。通過檢查食材來源憑證、倉儲環境溫濕度記錄等,確保每一批次食材“來源可溯、去向可追、質量可控”,從流程上築牢食品安全防線。
專業檢測機構人員正在嚴格按照規範流程進行隨機抽樣。(奴日曼古麗 攝)
“今天很高興受邀參與‘你點我檢’活動,讓我近距離查看食材新鮮度、食品包裝標識,跟儲存條件,全程見證抽檢過程,工作人員對我們提出的問題進行耐心解答,對此活動我很滿意。”參與檢查的家長代表劉臘梅滿意地説道。
“此次‘你點我檢’專項活動,壓實了經營者的主體責任,搭建‘市場監督+教育部門+家長群體’共同監督的橋梁,保障群眾食品安全知情權和參與權,讓廣大群眾成為監督人員,提高對食品安全的信任度、回應群眾對食品安全的關注。”於田縣市場監督管理局幹部魏延娥説。
此次活動邀請教育局工作人員、學生家長代表全程參與。(奴日曼古麗 攝)
此次專項檢查以公開透明為底色,以協同共治為路徑,為新學期校園食品安全工作樹立了標杆。通過嚴把食材供應“入口關”,織密食品安全“防護網”,於田縣正全力為師生營造安全、健康的飲食環境,讓家長放心、社會滿意。(記者 蒲曉芬、阿依奴爾·艾司卡爾、奴日曼古麗·阿不都熱曼)