阿迪力·麥麥提吐熱在新疆喀什地區莎車縣長大，從他爺爺那一代開始就做切糕。在他上大學的時候，切糕因為價格的問題，導致很多人對新疆的切糕産生了誤解，他決定要為新疆美食正名，於是開始做切糕和同學在網店售賣，沒想到廣受好評，切糕供不應求，於是他和合夥人開始創立自己的品牌。作為第三代切糕傳承人，阿迪力·麥麥提吐熱通過12年的努力，也成功地申請到了切糕手藝的非物質文化遺産，現在，大家都很親切地叫他切糕王子。