在和田這片廣袤而神秘的土地上,有一種果實如同沙漠中的璀璨明珠,以其獨特的香甜和豐富的營養,滋養着這片土地上的人們,它就是和田玉棗。和田玉棗不僅承載着深厚的歷史淵源,更是新疆生産建設兵團第十四師昆玉市的一張亮麗名片,以其卓越的品質和獨特的風味贏得了國內外市場的廣泛讚譽。
和田玉棗的歷史可以追溯到遙遠的古代。據史書記載,早在漢代,和田地區就已經開始種植棗樹。那時,和田棗以其甘甜可口、營養豐富而備受讚譽,成為皇室貴族的珍品。傳説中,和田棗曾是古代絲綢之路上的重要商品,吸引着來自世界各地的商人前來採購。隨着時間的推移,和田棗逐漸從皇室珍品走向民間,成為和田地區人民日常生活中的重要組成部分。然而,由於種種原因,和田棗的種植和加工一度陷入低谷。直到新中國成立後,特別是改革開放以來,和田棗産業才重新煥發出勃勃生機。
新疆生産建設兵團第十四師的成立,為和田棗産業的發展注入了新的活力。第十四師昆玉市位於和田地區的中心地帶,擁有得天獨厚的自然條件,是種植和田棗的理想之地。這裡地處喀喇崑崙山北麓,塔裏木盆地南緣,總面積達1781.43平方公里,擁有無污染鹼性沙化土壤及充沛的光熱資源,還有富含礦物質元素的崑崙山冰川雪水資源。這些獨特的自然條件為和田棗的生長提供了得天獨厚的環境。
和田棗之所以成為紅棗精品,不僅益於其優越的自然環境,還有它的獨特栽培方式。秋分後,棗農耐心等待紅棗自然風乾至霜降,讓糖分充分累積,棗肉淡黃甘甜。長時間的挂果使紅棗營養充足,糖分飽滿,口感甘而不膩。在篩選加工上,棗農嚴格把關,多次凈水除塵,高溫烘焙,確保紅棗品質上乘,又紅又香。這種對品質的追求,讓和田棗在市場上贏得了廣泛讚譽,成為紅棗中的佼佼者。
2005年成立和田崑崙山棗業股份有限公司時,和田棗才成為“和田玉棗”。然而,和田玉棗的發展之路並非一帆風順。在品牌推廣初期,雖然和田玉棗憑藉其卓越的品質贏得了市場的青睞,但由於缺乏商標註冊意識,“和田玉棗”這一品牌名稱並未得到有效保護。2008年年底,新疆生産建設兵團農十四師崑崙山棗業公司提交的“和田玉棗”商標註冊申請被國家工商總局商標局駁回,主要原因在於“和田”作為縣級以上行政區劃名稱,不能用於普通商品的商標註冊。這一消息對十四師的紅棗産業發展無疑是一個重大打擊。
面對這一困境,十四師黨委迅速行動,組織專項調研,並尋求國家商標局和自治區工商局的支持。在了解到“和田玉棗”商標註冊所面臨的難題後,國家商標局和自治區工商局給予了大力支持,並建議通過申請原産地標識來解決商標註冊問題。這一建議為十四師指明了方向。
在隨後的時間裏,十四師與和田地區政府緊密合作,共同組建了“和田玉棗産業協會”,並成功收集了産品質量的鑒定、産業協會的組建、相關章程的制定、産品標準的確立以及歷史資料等必要材料。經過不懈努力,2009年12月27日,“和田玉棗”原産地標識註冊申請通過國家工商總局商標局的審查,並正式予以公告。2010年3月27日,經過三個月的公示期後,“和田玉棗”原産地標識申請正式獲得國家商標局批准。這一勝利不僅標誌着“和田玉棗”品牌得到了有效的法律保護,更彰顯了新疆生産建設兵團第十四師昆玉市在紅棗産業發展方面的卓越成就。而註冊下來商標的人,正是時任兵團十四師師黨委常委、副師長陳銳軍,他的遠見卓識和堅定決心,為“和田玉棗”品牌的成功註冊奠定了堅實基礎。
近年來,第十四師昆玉市堅持品質優先、因地制宜的原則,大力實施紅棗提質增效項目,不斷提升紅棗的品質和産量。從2021年至2023年,第十四師昆玉市投入近1600萬元實施紅棗提質增效項目,鼓勵引導紅棗種植戶採取棗樹降高疏密、施用農家肥等措施,提升紅棗品質。同時,加強標準化紅棗生産基地建設,引進一批紅棗加工龍頭企業,不斷豐富産品供給,放大品牌效應,推動紅棗産業向價值鏈高端延伸。
在提質增效項目實施過程中,第十四師昆玉市對項目區條田進行細緻摸底調查,聘請專家有針對性地給予技術指導。為解決紅棗單産水平參差不齊、棗園果品一致性差等問題,與新疆農墾科學院、塔裏木大學等科研單位深化合作,應用推廣葉面營養調控提質等新技術。這些措施的實施,使得第十四師昆玉市的紅棗産業取得了顯著成效。和田玉棗以其獨特的品質贏得了市場的廣泛認可。
展望未來,第十四師昆玉市將繼續實施紅棗提質增效項目,引導種植戶科學管理,進一步提升紅棗品質。同時,加強品牌建設,擴大市場影響力,推動紅棗産業向更高層次發展。此外,第十四師昆玉市還將積極探索紅棗産業與文化旅游的融合發展之路,打造紅棗文化旅游品牌,吸引更多的游客前來參觀體驗。通過文化旅游的推動,進一步提升和田玉棗的知名度和美譽度。在傳承歷史的同時,第十四師昆玉市也將不斷創新,將和田玉棗這一傳統産業與現代科技相結合,推動其向更高質量、更高水平發展。
如今的和田玉棗已成為新疆的一張名片,代表着新疆優質的農産品和獨特的文化魅力。隨着“和田玉棗”品牌的不斷推廣和市場份額的逐步擴大,相信在未來的日子裏,和田玉棗將會為新疆的經濟社會發展做出更大的貢獻。“和田玉棗”在品牌建設過程中,注重品質、提升形象,以優質的産品和服務贏得消費者的信賴和認可。它在激烈的市場競爭中立於不敗之地,實現農産品的可持續發展和農民的持續增收。(作者:艾畇圻 本文得到了兵團十四師文聯主席楊方中的指導)