8月5日，在位於柯坪縣的新疆鑫瑞祥農林牧科技發展有限公司生産車間，工人們正在生産線上忙碌着。一顆顆圓潤飽滿的黃杏經過清洗、去核、煮燙、烤制、滅菌消毒、包裝等程序，成為一袋袋杏脯，銷往疆內外各大市場。

  “今年我們計劃收儲黃杏500噸，除了加工100噸杏脯，還要製作杏皮茶、杏仁露等産品，提升附加值，擴大市場銷售範圍。”新疆鑫瑞祥農林牧科技發展有限公司董事長魯克彪説，公司2021年落戶柯坪縣，主要從事果品精深加工，年加工能力達5000噸。

  延長林果産業鏈，提高果品附加值。近年來，柯坪縣引進黃杏精深加工龍頭企業，大力生産黃杏幹、黃杏酒、黃杏飲料等系列産品，讓黃杏成為廣大果農的富民産業。

  林果業是地區特色優勢産業，也是農民增收致富的重要渠道。這幾年，地區從種植基地建設、深加工項目等入手，持續推進林果全産業鏈建設，通過招商引資，吸引林果精深加工企業落戶地區，更好滿足市場個性化、品牌化、品質化、體驗式消費需求。

  今年，庫車市博斯坦核桃專業合作社投入資金，配備先進生産設備，探索開發核桃衍生産品，實現核桃收購、加工、銷售全産業鏈發展。

  這幾年，溫宿縣吐木秀克鎮吐木秀克村在自治區地礦局駐村工作隊的幫助下，因地制宜發展桑葚産業，在村內建起了桑葚釀酒廠，加工生産桑葚酒，讓不起眼的“小桑葚”成為村民致富的“大産業”。

  杏酒、蘋果酒、葡萄酒、濃縮蘋果汁、核桃油、沙棘原漿……如今，隨着精深加工林果企業陸續落戶地區，林果加工轉化能力不斷提高，林果産品越來越豐富。統計顯示，截至目前，地區林果企業達224家，果品加工能力達154.14萬噸，精深加工能力達52.69萬噸，加工産品種類達118類，有效推動林果産品實現從賣“原字號”到賣“製成品”的轉變。（ 劉紅文 地拉吾爾·噢布拉西）