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通訊:埃及茉莉花産業在疫情中探索前行
2020-09-14 11:56:03 來源: 新華網
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  新華社開羅9月13日電  通訊:埃及茉莉花産業在疫情中探索前行

  新華社記者高陽 馬哈茂德·富利 吳丹妮

  午夜時分,埃及西部省的一個小村莊還在熟睡中,一群採花農已穿梭在綠色灌木叢中採摘潔白的茉莉花,馥鬱芬芳的花香飄溢尼羅河三角洲。

  每年6月到11月是埃及茉莉花的收獲季。眼下正值9月,茉莉花花瓣已肥碩飽滿,花農們精心採摘、挑選,準備運送到工廠用來制作香氛和精油。

  西部省位于尼羅河三角洲,距離首都開羅約100公裏。由于土壤富含礦物質,加上尼羅河水的滋養,該省成為茉莉花主要産區。數據顯示,西部省有400公頃花田,在埃及每年生産的約六噸茉莉花膏中,西部省貢獻了約70%的産量。每噸花膏至少能提取出半噸精油,萃取出的精油幾乎全部出口。

  在西部省舒卜拉貝盧拉村,很多村民以種植茉莉花為生。受新冠疫情衝擊,茉莉花精油全球需求量大幅下降,對茉莉花産業造成不小影響。為了保證精油質量,花農們不辭辛苦,頗為講究地採摘。

  33歲的花農薩迪克·菲克裏正與同伴抓緊時間採摘花朵。為將花朵的濃鬱芳香保存下來,採摘必須在日出前進行。在隔壁花田,41歲的阿比爾·法西與她的三個女兒集中精神在齊胸的茉莉灌木叢中採摘。法西説,採摘時要雙手並用,輕輕摘取花朵後裝入花籃,確保嬌嫩的花瓣不被擠壓。

  菲克裏邊勞作邊告訴新華社記者,他所在的村莊是埃及茉莉花交易中心,近些年,附近一些村莊也興起了茉莉花種植。

  看著茉莉花被源源不斷運送到精油加工廠,村民阿米爾·穆罕默德目光更長遠,他開辦了自己的茉莉花精油加工廠。

  “我從祖輩繼承了茉莉花種植園,幾年前建立了自己的精油加工廠,種植採摘後自主提取精油。”穆罕默德告訴記者,他還做出口貿易。在新冠疫情下,為了維持一定銷量,他想方設法將樣品送往更多國家,以爭取更多出口訂單。

  埃及農業研究中心教授胡薩姆·阿瓦德告訴記者,埃及茉莉花産業發展歷經幾十年,精油質量世界領先,受到很多西方進口商追捧,産業規模不斷擴大。數據顯示,這項芳香産業能為埃及帶來每年650萬美元收入和5萬個工作崗位。

  茉莉花為埃及花農帶來可觀收入。法西也表示,茉莉花採摘能夠提高自己的家庭收入。

  然而,一些花農認為純手工採摘工作量大,與花朵出售至加工廠的收益不成比例。再加上今年以來,疫情影響造成市場需求萎縮,埃及茉莉花産業需要在探索中前行。

【糾錯】 責任編輯: 焦鵬
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