近年來，隨著醫學研究的不斷深入，腸道菌群與人類健康及疾病的關係受到了人們的廣泛關注，“益生菌”這個詞也越來越多地出現在人們的視野中。那麼益生菌究竟有哪些作用？是不是所有人都需要補充益生菌呢？本期節目北京積水潭醫院營養科主任趙霞為您解讀。
【專家簡介】
趙霞 北京積水潭醫院營養科主任 副主任營養師北京醫學會臨床營養分會副主委、中國醫師協會營養醫師專業委員會委員。
專家解讀：
趙霞：益生菌是指腸道當中的一些對人體健康有益的菌群。我們通常用益生菌來幫助患者調節腸道菌群失調、便秘等情況，改善腸道微迴圈。同時根據臨床研究，益生菌對于嬰幼兒的一些過敏現象也能夠起到積極作用。
日常生活當中想要補充益生菌，主要還是需要保持營養均衡的膳食。偏食，比如肉類攝入過多的人群往往腸道益生菌的種類會少于一般人。我們想要補充益生菌可以多吃一些含有膳食纖維的食物，同時豆類、發酵類食物，如泡菜等也能夠幫助我們補充腸道中的益生菌，一些特殊人群也可以選擇服用益生菌補充劑。
趙霞主任做客新華網訪談間
同時趙霞也表示，益生菌的補充只是一方面，想要維持腸道益生菌的種類還應當關注益生菌的留存狀態。如果一味地補充益生菌，但自身並沒有保持良好的飲食結構，補充的益生菌也往往會很快流失。那麼對于哪些人群來説，需要在日常飲食均衡的前提下額外補充益生菌呢？
專家解讀：
趙霞：目前的臨床研究當中顯示，一些特殊人群需要通過補充益生菌來幫助調整自身的腸道菌群。一些肥胖人群的腸道菌群失調相對比較嚴重，而老年人由于器官老化，腸道內益生菌的數量也有所減少，需要益生菌來幫助調理。同時，孕婦及嬰幼兒也可以考慮在日常飲食中適量補充益生菌。
【欄目簡介】
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