在山東省菏澤市巨野縣的城鎮鄉村、里弄小巷,有各類字號的罐子湯,是當地廣受歡迎的一種湯類美食。罐子湯起源於市井大集,選用魯西南青山羊大腿骨熬製高湯,佐以羊雜、地瓜粉條,混合放入土罐中燜熟,罐子湯鮮香可口,深受群眾喜愛。
報道員:臧東明
素材來源:巨野縣融媒體中心
新華社音視頻部製作
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在山東省菏澤市巨野縣的城鎮鄉村、里弄小巷,有各類字號的罐子湯,是當地廣受歡迎的一種湯類美食。罐子湯起源於市井大集,選用魯西南青山羊大腿骨熬製高湯,佐以羊雜、地瓜粉條,混合放入土罐中燜熟,罐子湯鮮香可口,深受群眾喜愛。
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