近年來，“吉林大米”作為我國區域農産名品的代表，在品牌建設上實現快速發展：2019-2020年，“吉林大米”連續兩年榮登“中國糧油影響力公共品牌”榜首；2020年又入選“新華社民族品牌工程”。
如今，“吉林大米”已發展為全國糧食供給側結構性改革的“鮮活樣本”，品牌影響力、公眾美譽度、市場佔有率連年提升，創造了區域公共品牌建設的“吉林速度”。近日，吉林省糧食和物資儲備局二級巡視員張長城接受新華網專訪，為我們解答“吉林大米”快速發展的奧秘。
吉林省糧食和物資儲備局二級巡視員張長城在滬參與2021“勵志100——5·10中國品牌日”係列活動
創新行銷模式拓展全國市場
張長城表示，“吉林大米”品牌建設近年來步入“快車道”，其産業聯盟企業由最初的7家發展到現在的69家，中高端大米年産量由11億斤增長到21億斤，初步建立起“吉林大米”係列標準體係。目前，以“吉林大米”為統一標識的180多家直營店、600多個商超專區（專櫃）已遍布全國20多個省市。
高速成長的背後是對全國市場的創新開拓。據了解，吉林大米已與阿里巴巴達成戰略合作，推動旗下電商平臺轉型升級。在産銷直通領域，拓展浙江綠城物業“幸福糧倉”等社區下沉渠道，實現了産品由産區到社區的“一站式”直達。
更令市場關注的是，4.0版本的“吉田認購”專屬稻田這一創新行銷模式推出不到3年，已經吸引2萬多個單位和個人成為吉林專屬稻田農場主，産出效益達到普通稻田的2-3倍。在張長城看來，“吉田認購”模式實現了吉林大米價值鏈、産業鏈和供應鏈的共建共用，特別是把産品資源、産地資源進行有機整合，以産品價值疊加生態價值，産生出“1+1＞2”的效果。
整合産業資源促進産業升級
除了發力行銷，吉林省糧食和物資儲備局也在積極推進産業資源整合，加快實施“吉林大米+”戰略。這一戰略旨在整合吉林省內優質區域農業品牌、重點企業品牌、特色産品品牌，通過制定“吉林大米”統一標識，形成區域、企業、産品三位一體的品牌融合格局。在共用統一標識的大米産業聯盟建立後，優勢企業相互聚整合為“吉林大米”品牌建設的重要載體，切實解決了過往企業單打獨鬥、形不成合力的問題。
“在這個過程中，吉林省糧食和物資儲備局等政府部門將會搭好平臺，與行業協會通力合作，服務好企業，讓企業唱主角，形成品牌建設合力。”張長城表示，“除了品牌整合，我們也在積極推進行業標準體係建設，這同樣也是産業整合與升級的重要抓手。”
張長城提及的標準化體係，標誌之一就是已頒布實施的《吉林大米地方標準》，以及“吉林稻花香”“吉林長粒香”“吉林圓粒香”“吉林小町”等4個市場熱銷品種的團體標準。另外，針對水稻熟收、田場、幹燥、收倉以及倉儲等環節，創新推出《吉林大米收儲5T標準》，確保整個生産環節的品質穩定。而吉林大米品質安全可追溯係統，將開通産品品質資訊溯源，確保産品來源可查明、流向可追蹤、資訊可查詢、責任可追究。
有吉林大米聯盟為依托，産業上下遊升級聯動也逐步展開。目前聯盟核心企業正向上延伸推進基地建設，向下延伸拓展行銷渠道，以“吉林大米”品牌為紐帶，將生産、加工、銷售各環節要素緊密地連接起來，有效地促進了一二三産融合。涌現出以秀美稻田為依托，集休閒觀光、文旅娛樂、農事節慶于一體的新型農業綜合體，成為鄉村振興的著力點和主力軍。
加強品牌打造突顯品牌特性
“好米是種出來的，好品牌是創出來的。”張長城認為，要把“吉林大米”品牌經營好，突顯出品牌特性，得打好兩副牌。
首先是打好文化牌。張長城將其總結為“豐富吉林大米內涵，把吉林大米‘好米’變‘名米’，‘名米’賣‘好價’”。為實現這一目標，“吉林大米”對當地稻作文化進行深度挖掘，出版發行了《貢米》、《米説吉林》等書，拍攝了《稻米的故事》紀錄片，形象生動地講述了吉林的稻作文化與歷史傳承，深受受眾喜愛。同時，圍繞吉林大米品牌建設組織舉辦了一係列高端論壇和研討會，邀請國內外知名專家和政府領導參加，集合産、學、研多方智慧，共同剖析吉林大米“好吃、營養、更安全”的品質內涵，出版發行了《解碼吉林大米》一書，從專業的角度為吉林大米“好米天成”作了最權威的詮釋。
第二是打好特色牌。近年來，結合吉林省白山、松水、黑土等地域特徵，吉林大米形成了“東部火山岩、中部黑土地、西部弱鹼土”三大高端産品係列。對此，張長城介紹説：“之所以推出這三大係列，是因為吉林省東部地區的大米具有礦物質含量高的特點，主打富硒大米；西部結合弱鹼土特徵，主打弱鹼大米；中部圍繞黑土地資源優勢，主打有機、綠色大米。這些創意為省內不同區域的吉林大米提供新賣點，拓展了價格空間。”
在深挖品牌內涵，搭建品牌體係的同時，吉林大米進一步加強和主流媒體合作。2020年，吉林大米入選“新華社民族品牌工程”，進入品牌建設的新階段。張長城對此次合作充滿期待。他表示，希望通過加強與新華社等主流媒體的合作，能為吉林大米品牌建設吸引更多關注，擴大吉林大米品牌影響力。
在專訪最後，張長城表示，黨的十九屆五中全會提出：“推動農業供給側結構性改革，優化農業生産結構和區域布局，加強糧食生産功能區、重要農産品生産保護區和特色農産品優勢區建設，推進優質糧食工程。”為吉林大米下一步深入推進吉林糧食品牌建設，加快糧食産業高品質發展指明瞭方向。
展望“十四五”，吉林省糧食和物資儲備局將按照黨的十九屆五中全會精神，加快完善下一個五年吉林大米品牌建設頂層設計，對吉林大米品牌建設再謀劃、再發力、再提升，突出吉林生態優勢，重點打造以吉林大米“吉田認購”專屬稻田為主要模式，集休閒娛樂、文化體驗、旅遊觀光、農事節慶于一體的農業綜合體，把吉林得天獨厚的生態資源價值附加在“吉林大米”的品牌上，推動“吉林大米”品牌走向全國、走向世界。
