莫道豆腐平常菜,大廚烹成席上珍

時光易逝,鄉愁不變,對于雲南省昆明市呈貢區七步場的居民而言,他們珍貴的家鄉記憶便是養育了世代七步場人的手工豆腐。隨著時代的變遷,為了傳承一輩輩流傳下來的手工豆腐制作工藝,也為了順應經濟發展,特色“豆腐宴”文化在這裏繁榮起來。
嘉賓介紹
  • 晉方

    晉方

    七步場豆腐宴創始人

010020100020000000000000011200000000000000