83第四季山青水碧椒香魚肥
深冬，北方河流早已結冰，而彩雲之南的陽宗海卻靈動依舊。守著青山綠水，取用當地食材，葛正袁開起了一家小飯店，在當地小有名氣，幾樣特色小菜頗受食客喜歡，其中，又以糊辣魚為最，來吃的多是回頭常客。糊辣魚的做法不難，但選料很關鍵，總的來説，最重要的三味食材就是魚、醬、糊辣椒。
