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2021 01/ 13 16:43:55
來源:新華網

【新華網獨家連線】菜價漲了,為什麼?

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  新華網北京1月13日電(記者袁晗 陳傑)菜、肉既是老百姓關心的“菜籃子”産品,也是影響CPI的重要因素。目前北京部分蔬菜、肉漲幅明顯,到底是為什麼?這種波動大概多久會緩解?2020年CPI上漲2.5%,新年物價怎麼走?由此新華網記者獨家連線了中國宏觀經濟研究院市場所研究員郭麗岩。

  哪些因素推高了菜價?

  記者了解到,近期在北京市場,多種蔬菜都出現了價格上漲的情況。以青椒為例,目前,價格每公斤6元以上,環比漲兩成,同比漲幅在50%左右。郭麗岩介紹,像青椒、大蔥等部分蔬菜價格上漲主要還是因為前期種植面積有所縮減。冬季生産、採收、運輸成本增加,以及較大范圍的寒潮天氣影響了蔬菜生長。另外,就是受元旦、春節消費旺季的影響,推高了整體菜價。

  截至1月10日,農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤5.44元,環比上漲10.8%,同比上漲5.2%。分品種看,環比價格25種上漲,3種下跌,其中漲幅超過30%的有青椒(36.9%)、冬瓜(35.6%)、洋白菜(31.3%)。

  郭麗岩介紹,目前來看,從全國范圍的整體供應來看,蔬菜還是相對充足,只是受到天氣及散發疫情等的影響,局部地區的市場供應有所偏緊,價格出現了一定的漲幅。

  蔬菜上漲還會持續多久?

  蔬菜是居民消費中重要的民生商品。在蔬菜保供穩價方面,各地的“菜籃子”工程都是著力進行保障的。這種保障基本上是分布在全環節,包括穩定生産,暢通流通環節,儲備調節以及加強市場監管等方面。郭麗岩説,主要目的是減少短期的供給性和季節性因素對于蔬菜市場的衝擊,從而更好地保證民生商品供應穩定。

  郭麗岩介紹,今年春節蔬菜市場的供應相對穩定,它的波動基本上符合每年的季節性波動情況。隨著春節過去之後,天氣轉暖,有更多應季蔬菜上市後,蔬菜價格有望穩中回落。

  豬肉是否會帶動CPI繼續走高?

  據農業農村部監測,豬肉批發價格自2020年第47周開始上漲,至2021年第1周,連續7周上漲,漲幅16.67%。牛羊肉價格也出現連續上漲,2021年第1周,牛肉價格環比漲0.2%,同比漲9.2%;羊肉價格環比漲0.6%,同比漲10.5%。

  記者在北京一家生鮮超市看到,豬肉櫃臺前聚集了很多來選購的消費者。據銷售人員介紹,通常元旦和春節期間,都是豬肉消費的旺季,現在每天銷售量比上月增加20%,價格也在經歷了兩個多月下跌後開始上漲。

  “目前來講與去年同期相比還是略低的,所以豬肉價格並不構成推漲CPI價格的一個因素。總體來看,隨著國內生豬産能的恢復,豬肉價格大幅上漲的條件和基礎是不具備的,價格保持穩定是有支撐和條件的。”郭麗岩介紹,從未來發展看,居民消費價格穩定運行有不少有利條件,隨著經濟運行逐步恢復常態,居民消費價格漲幅也會回歸到合理的水平。

  2021年“價”往何處?

  國家統計局數據顯示,2020年全年,全國居民消費價格比上年上漲2.5%,實現了全年3.5%左右的物價控制目標。

  2020年CPI同比上漲2.5%,新年物價怎麼走?郭麗岩分析,受全年翹尾明顯低于去年的影響,預計2021年物價總水平將呈現“先抑後揚”的運行態勢,尤其是年初受高基數、較大負翹尾以及春節錯月等技術性影響,CPI同比漲幅可能在低位徘徊,全年將維持在合理運行區間。

【糾錯】 【責任編輯:袁晗 】
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