白菜葉上的小黑點通常是“芝麻狀斑點病”，這是一種生理性病害，與白菜生長過程中氮肥使用過多有關，並非腐敗或霉變的表現。需要注意的是，若白菜葉片上出現大面積黑斑或明顯發黴，則可能是黴菌感染，此時的白菜可能已經變質，建議避免食用。