“糧食危機”來了？專家：中國主糧充足
近期6國宣布禁止糧食出口；專家表示，全球糧食生産、供給問題不大，中國水稻、小麥等主糧充足
隨著新冠疫情全球蔓延，近期已有越南、泰國、哈薩克斯坦、埃及、塞爾維亞和柬埔寨等6國相繼宣布禁止糧食出口。
全球糧食危機來了嗎？在多位專家看來，疫情不會對全球糧食的生産和供給帶來太大的影響，但會對全球糧食供給鏈條帶來較大的影響。有專家提醒，疫情之下，全球糧食問題的核心在非洲。“一旦疫情在非洲大規模蔓延，會進一步加劇全球糧食的危機。”
3月31日，世界衛生組織、聯合國糧農組織和世界貿易組織發表聯合聲明，呼吁各國在採取措施遏制疫情的同時，應最大限度減少疫情對糧食供應鏈的衝擊，防止這場公共衛生危機引發糧食危機。
中國是否將面臨糧食危機？在多位專家看來，從數量上看，中國的水稻、小麥等主糧的數量是足夠的。不過，作為世界上最大的大豆進口國，預計大豆的供給問題會是今年中國糧食的一個“坎”。
“中國水稻、小麥等主糧數量充足”
部分國家限制糧食出口、全球糧食供應鏈不暢，這引發了很多人對中國糧食供給的擔憂。
其中，股票市場首先聞風而動。截至4月1日收盤，金健米業過去8個交易日內6天漲停，農發種業過去5個交易日內3天漲停，京糧控股過去5個交易日內3天漲停，惠發食品連續2天漲停。
“目前糧食的生産端和供給端並未出現問題，但在多個國家封國封城的背景下，部分糧食供應鏈暫時中斷。作為應急物資的糧食和食品最容易引起恐慌，而恐慌本身會加劇糧食的囤積，也容易帶來資本市場的炒作。” 中國人民大學經濟學院院長劉守英説。
在劉守英看來，目前中國糧食的問題不是總量的問題，而是結構的問題。“從數量上看，中國的水稻、小麥等主糧的數量是足夠的。”
數據顯示，中國小麥的産量在1.3億至1.4億噸，已經保持了多年，作為調劑品的進口量在500萬噸左右；2019年中國稻谷及大米總進口量255萬噸，佔當年國內消費量的1.28%。中國的玉米需求也主要依靠國內供給，2019年玉米進口量佔國內消費量比重為1.72%。
“中國進口的主糧並不多，主要是工業用糧、種子用糧、飼料用糧等。中國有比較完善的糧食儲備體係，庫存的量非常大，可以應對危機。”中國社會科學院農村發展研究所研究員黨國英説。
而在近期，國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛接受新華社採訪時也表示，我國糧食總産量連續5年穩定在6.5億噸以上，近年來糧食儲備體制機制不斷完善，糧食儲備充足，小麥稻谷等口糧品種庫存處于歷史最高水準。“主要出口國採取限制出口措施，可能會加劇國際市場糧食價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大。”
“大豆會是今年中國糧食的一個‘坎’”
不過，值得注意的是，與小麥、稻谷、玉米不同，中國大豆的需求主要依靠進口來解決，是世界上最大的大豆進口國。據海關總署發布的數據，中國2019年大豆進口總量8551.1萬噸，為歷史第二高峰。其中，巴西、美國、阿根廷是中國大豆的主要進口國。
“雖然美國、巴西、阿根廷地區疫情對大豆出口的影響還需要評估，但在短期內中國無法把這部分短缺補上，中國大豆市場的供應量都會受到影響。進一步來看，如果經濟活動之間的暢通不能及時恢復，大豆進口難的壓力就會傳導到價格上，價格會上漲。”劉守英説，疫情對中國糧食的總量供給不會帶來太大的影響，但會加劇結構性矛盾，大豆的供給問題會是今年中國糧食的一個“坎”。
黨國英也表示，大豆等飼料進口受影響，會給豬企或者養豬場帶來壓力。“非洲豬瘟至今，今年養豬的數量明顯增加，對豆粕等飼料需求也相應地增加了。在當前糧食的供給中，飼料糧食的供給會比較短缺。”
目前看，巴西、阿根廷的疫情形勢嚴峻。截至當地時間3月30日18時，巴西全國共確診新冠肺炎病例4579例。巴西政府宣布3月30日起，所有不持有巴西身份證的外國公民均不得搭乘飛機入境巴西。作為全球第一大豆粕和豆油出口國的阿根廷，目前已有820例新冠肺炎病例，阿根廷總統費爾南德斯3月29日表示，將把全國強制隔離期延長至4月中旬。
“全球糧食問題的核心在非洲”
疫情是否會導致全球糧食危機？
黨國英認為，全球糧食生産並未因疫情而出現明顯減産，主要是國際流動不暢帶來的國際貿易受阻問題，疫情不會帶來嚴重的問題。“而且一般國家都會有至少三個月以上的儲備糧食，以應對自然災害或者突發事件。”
劉守英持有類似的看法。在劉守英看來，疫情對全球糧食生産和供給不會帶來太大的影響，但會對全球糧食供給鏈條帶來較大的影響。
“疫情的主要發生地在大城市，對糧食生産地的農村影響不會太大，因此不會對全球的糧食生産和供給量帶來太大的問題。”劉守英同時表示，疫情的傳染性太快，每個國家都必須在生命至上和經濟損失之間做出平衡，全球多個國家不得已實施戰疫體制，嚴格限制境外人流和物流入境，切斷了全球經濟活動的正常流通，這也同時切斷了糧食在全球的供給鏈條。
劉守英特別提醒，討論全球是否會出現糧食危機，應特別關注疫情在非洲的蔓延情況。“一旦疫情在非洲大規模蔓延，會加劇全球糧食的危機，全球糧食問題的核心在非洲。”
“非洲地區的糧食生産能力本來就不夠，非洲地區的醫療防疫體係非常不完善，醫療資源更是不足。一旦疫情在非洲大規模蔓延，有大量的人群需要救助——既需要醫療方面的救助，也需要食品糧食方面的救助。”劉守英説，疫情衝擊之下，全球各個國家必須參與到對非洲的人道主義救助中去，這會給全球的糧食市場帶來較大的衝擊，進一步加劇全球糧食的供給壓力。“我現在最擔心，也是我目前認為最值得關注的是——疫情一旦在非洲蔓延，勢必會加重全球更大人群的健康、生命和全球糧食食品的安全問題。” (記者 侯潤芳)
