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白皮書:我國居民健康營養狀況明顯改善
2019-10-14 17:56:30 來源: 新華網
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(圖表)[中國的糧食安全白皮書]白皮書:我國居民健康營養狀況明顯改善

圖表:白皮書:我國居民健康營養狀況明顯改善 新華社發 張玉薇 朱禹 制圖

  新華社北京10月14日電(記者胡璐)國務院新聞辦14日發表的《中國的糧食安全》白皮書説,我國居民健康營養狀況明顯改善,貧困人口吃飯問題有效解決。

  白皮書介紹,我國居民膳食品種豐富多樣,營養水平不斷改善。2018年,油料、豬牛羊肉、水産品、牛奶、蔬菜和水果的人均佔有量分別為24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤、505.1公斤和184.4公斤,比1996年分別增加6.5公斤、16.6公斤、19.5公斤、17公斤、257.7公斤和117.7公斤,分別增長35.7%、55%、72.5%、333.3%、104.2%和176.5%。居民人均直接消費口糧減少,動物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費增加,食物更加多樣,飲食更加健康。

  白皮書説,據國家衛生健康委監測數據顯示,中國居民平均每標準人日能量攝入量2172千卡,蛋白質65克,脂肪80克,碳水化合物301克。城鄉居民膳食能量得到充足供給,蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素供能充足,碳水化合物供能比下降,脂肪供能比上升,優質蛋白質攝入增加。

  白皮書還説,中國高度重視消除饑餓和貧困問題,特別是黨的十八大以來,探索出了一條發展農村經濟、提高農民收入、消除饑餓和貧困的成功道路。貧困人口“不愁吃”的問題已基本解決,重點貧困群體健康營養狀況明顯改善。貧困地區青少年學生營養改善計劃廣泛實施,嬰幼兒營養改善及老年營養健康試點項目效果顯著,兒童、孕婦和老年人等重點人群營養水平明顯提高。

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【糾錯】 責任編輯: 周楚卿
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