新華社北京3月14日電（記者 周楠 史競男）今年全國兩會期間，農業供給側改革成為最熱門的話題之一。應當如何深入推進農業供給側結構性改革？來自農業大省湖南的全國人大代表們結合存在的問題，認為這場改革必須念好“三字經”：調好生産方式，突出“綠”字；調優産品結構，突出“優”字；調順産業體係，突出“新”字。
生産方式要變“綠”
兩年前，李小花放棄城裏的高薪，回到家鄉湖南省永州市零陵區壽塘村，鄉鄰都説她“犯了傻”，親友紛紛勸阻，説水稻種植利潤微薄，不能放棄待遇不錯的“白領工作”，回來冒這個險。
不過，李小花早就心意已決，之前還特意去青島的有機農場學習了3年。回鄉以後，她堅持全程生態種植，用牛糞做有機肥，人工除草，絕不噴灑一滴化學農藥，種植出來的香米15元錢一斤，很受消費者歡迎。她説：“隨著人們生活水準提高，對食品安全越來越重視，綠色農業大有可為。”
全國人大代表、湖南省永州市委書記李暉認為，當前人們對食品安全的需求難以得到充分滿足，耕地保護形勢日益嚴峻，環境承載能力已經達到或接近上限。因此，必須加快推廣綠色生産方式，修復治理生態環境，既滿足人們日益增長的“綠色”消費需求，又為子孫後代留一個好的環境。
産品結構要調“優”
湖南省益陽市赫山區牌口鄉的劉進良榮獲過“全國種糧標兵”稱號，他家種糧面積最多時達3980畝。不過，最近三年，這位“標兵”將面積逐年縮減，如今只有2200畝，減少了45%。
“現在是農産品總量充足，優質産品結構性短缺。”劉進良告訴記者，這兩年全部改種優質稻，用“稻鴨共生、生態種養”的模式，讓鴨子在田裏游水捕蟲，水草長得少了，農藥化肥也用得少了。“過去的普通大米價格低，不好賣，現在的優質稻綠色生態，口感好，很多客戶到府高價買，規模減少，但效益更好，去年純收入80多萬元。”他説。
全國人大代表、益陽市委書記瞿海認為，必須通過結構性改革，消除無效供給，減少低端供給，增加有效供給和中高端供給，對優勢特色農業提質增效，激活新的市場消費需求。
益陽市近年來推廣種植優質稻，提升了農民收入，減少農業面源污染，一舉多得。瞿海説：“我們近年來打造益陽蔬菜、安化黑茶、赫山大米，把地方土特産和優勢品種做成帶動農民增收的大産業。”
全國人大代表、湖南果秀食品董事長陽國秀認為，很多地方農産品品種多，但品牌少，王牌更少，必須對各地的優勢特色産業提檔升級，特別是加大對特色農産品、重點品牌加工和銷售的扶持力度。
産業體係要拓“新”
走進湖南瀏陽市古港鎮梅田湖村“松山屋場”，綠水青山間散布著一棟棟農家小院，農副産品琳瑯滿目、親子互動項目精彩紛呈。農莊經濟發展起來後，吸引了大量村民返鄉，留守問題迎刃而解。
村民楊春華和丈夫已在外打工20多年，他們去年回到家鄉，重拾祖傳手藝，在村口做特色小吃。蜂擁而來的遊客帶火了生意，高峰期一天毛收入竟有3000元，一年下來，賺了10萬多元，比外出務工收入還高。“掙錢、照顧老人和孩子兩不誤。”楊春華臉上笑開了花。
全國人大代表、湘西老爹農業開發有限公司董事長田儒斌認為，我國糧食、生豬、油料等農産品的産量高，但以初加工産品為主，未形成規模和品牌優勢，導致效益不高，競爭力不強。因此，必須延伸産業鏈，升級傳統産業，促進三産深度融合。
全國人大代表、湖南省臨武舜華鴨業公司總經理胡建文表示，調順産業體係，還要培育新産業，發展旅遊觀光、休閒度假、田園教育、戶外運動等新産業，必須大力發展農村電子商務，推進生産、加工、貯運、行銷一體化，為農産品精深加工提供充足保障。
