涪陵榨菜：“青疙瘩”變“金疙瘩”-新華網

　　2月20日，在重慶市涪陵區江北街道，村民在田間收砍青菜頭。

　　時下，涪陵榨菜原料青菜頭進入豐收季。在重慶市涪陵區涉及青菜頭種植的20多個鄉鎮的70多萬畝青菜頭田地裏，農民在進行緊張的收砍工作。

　　涪陵榨菜是重慶市農村經濟中産銷規模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的優勢特色産業。涪陵區的青菜頭種植加工帶動了60萬農民、近2000戶加工戶增收致富，“青疙瘩”青菜頭成為了“金疙瘩”。