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河北平山:腌肉香 年味濃

2019年01月22日 21:28:58 | 來源: 新華網

#(社會)(1)河北平山:腌肉香 年味濃

  1月22日,河北省平山縣一家肉制品企業的員工展示做好的“水渣溝腌肉”。

  “水渣溝腌肉”是河北省平山縣當地特色美食,肉材選用山區農戶散養豬,經過老湯煮制、油炸、裹鹽、密封、腌制等工序手工制作而成。“水渣溝腌肉”風味獨特,成為當地人家逢年過節招待親朋好友的一道地方特色佳肴。 新華社發(陳其保 攝)

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【糾錯】 [責任編輯: 韓家慧 聶晨靜]
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