新華社貴陽7月31日電  題：貴州播州區聚“椒”産業做好“辣”文章

　　新華社記者施錢貴

　　最近，68歲的老椒農杜啟應幹了一件大事，將自家的幾間老屋拆除重建。目前，新建的兩層小別墅已進入裝修階段，獨立衛生間、廚房、客廳一應俱全，“已經花了十多萬元。”

　　杜啟應家住貴州省遵義市播州區新民鎮龍豐村，這幾年，他通過種植辣椒掙到了錢，于是修建新房養老。“去年種了40畝辣椒，收入近25萬元，刨除成本也有10多萬元的凈利潤。”和記者談起這幾年的收入，杜啟應笑得合不攏嘴。

　　2018年5月，記者來到他家時，杜啟應和老伴還住在已有幾十年歷史的老木屋裏。他的子女在外做生意，在城裏買了房，但由于在城裏住不慣，他和老伴選擇在老家種辣椒。

　　新民鎮副鎮長陳鵬介紹，作為播州區辣椒種植大鎮，今年新民鎮共種植辣椒2.4萬畝。“按目前的市場價來算，除去成本，每畝辣椒可給椒農帶來2000元的利潤。”陳鵬説，貴州種植辣椒的歷史悠久，群眾的種植技術基礎好，適合大規模推廣。2019年，全鎮有專門種植辣椒的“職業椒農”300余戶，“預計今年可突破1000戶。”

　　“辣椒成為播州區種植面積最大、受益農戶最多的經濟作物，並逐漸形成了辣椒加工貿易區。”播州區農業農村局副局長姚洪焱説，自20世紀90年代開始，播州區就把辣椒作為當地的主導産業來抓，脫貧攻堅以來，累計帶動了當地9000余戶建檔立卡貧困戶脫貧。

　　播州區泮水鎮喻河村龍井組地處大婁山下，全組28戶95人，其中建檔立卡貧困戶14戶67人。近年來，看到其他鄉鎮通過種植辣椒走上脫貧致富路，當地扶貧幹部也動員村民種植辣椒。

　　2019年，由龍井組組長胡輔雄帶頭，6戶人家種上了辣椒，經濟效益可觀。今年，龍井組共種植辣椒150余畝，預計能為村民帶來近30萬元的利潤。“種植辣椒需要大量用工，目前辣椒基地已支出務工費超過10萬元。”胡輔雄説。

　　今年播州區共種植辣椒38萬余畝。為進一步延伸辣椒産業鏈，近年來，播州區還投資10多億元打造國際辣椒産業園，産業園包括調味品車間、火鍋底料車間、牛油植物油車間等。“産業園建成後，以優惠的政策吸引辣椒加工企業入駐，實現‘築巢引鳳’。”負責産業園運營的謝國東説，産業園除了做辣椒加工外，還將發展火鍋底料配套産業及辣椒精深加工。

　　記者從播州區農業農村局了解到，經過幾十年的發展，目前播州區辣椒年加工産值10億元左右。全區規模以上辣椒加工企業3家，規模以下2家，同時，9家烘幹公司共有14條大型烘幹線、近千臺小型烘幹機，小辣椒成了富民大産業。

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責任編輯： 王佳寧