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京郊頭茬鮮食玉米搶早上市
2020-06-22 10:05:03 來源: 北京日報
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  京郊頭茬鮮食玉米搶早上市 下月開始大規模供應市場

  位于房山竇店鎮農場裏的頭茬鮮食玉米近日搶早上市,從現在起到10月中旬,可以生食的水果玉米以及兼具甜糯口感的甜加糯玉米等將通過電商、便利店、採摘等渠道與市民見面。

  前些天,記者來到房山區竇店鎮的玉米種植基地,烈日下,新摘的“BM380”水果玉米脆嫩飽滿,黃白雙色富有光澤,個頭健碩比手腕還粗,而且皮薄汁甜十分誘人。“今年基地的鮮食玉米主要是水果型‘BM380’‘京白甜456’和甜加糯‘農科糯336’,論根賣地頭價就在3元左右,而且我們已經接到了團購訂單,今年玉米不愁賣。”基地負責人劉海東介紹。

  水果玉米即甜玉米,具有“甜、脆、鮮”香甜的口感,新鮮的甜玉米可以像水果一樣生食,廣受都市消費者的歡迎。市農業技術推廣站高級農藝師裴志超介紹,以“京白甜456”為例,它的籽粒純白、色澤鮮嫩,入口甜爽脆嫩、皮薄無渣,有“牛奶玉米”之稱。其主要營養成分以糖分、氨基酸、維生素和礦物質等為主,並且高含膳食纖維,可促進胃腸蠕動,加快食物通過胃腸道,減少吸收,是名副其實的健康食品。

  另一種類型的甜加糯玉米則是在水果玉米基礎上,增加了糯玉米“糯、綿、香”的軟綿,“農科糯336”就是其中典型的代表,它的口感糯中帶甜、香味濃鬱、滑脆可口,而且籽粒中天然葉酸含量很高,屬于高葉酸玉米品種。

  記者了解到,今年全市種植的優質鮮食玉米新品種共有20多個,除了上述介紹品種以外水果型玉米還有“京科甜608”“美珍206”等,甜加糯型玉米還有“農科玉368”“密甜糯1號”等。此外,全市鮮食玉米種植面積也在逐年擴大,以每年10%左右幅度持續增加,今年有望突破3.5萬畝。

  目前,京郊鮮食玉米剛剛成熟,預計7月開始將會大規模供應市場,市民屆時可以在7-11、便利蜂等便利店,京東商城、盒馬鮮生等線上線下電商平臺選購。(記者 孫雲柯)

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【糾錯】 責任編輯: 薛濤
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