8月22日，2023內蒙古首屆全穀物嘉年華暨第十一屆武川燕麥（莜面）文化節圓滿舉辦。期間“全球優質燕麥盲品測評”活動成為本次燕麥文化節的最大亮點之一。多個主流&&直播，在線觀看人數突破1100萬人次。

本次“全球優質燕麥盲品測評”聚焦全球市場主流燕麥片産品，主要對來自加拿大、美國、日本、德國、瑞典、澳大利亞、中國、俄羅斯各地區總計12款不同原料産區和品種的燕麥片進行盲品測評。活動現場來自全球各地的全穀物消費者代表，共100人組成此次全球優質燕麥盲品測評團。

測評嘉賓先對12款燕麥片樣品的外觀進行觀測，對比燕麥片顆粒大小、薄厚度、香味...，隨後將燕麥片樣品同時用少量熱水進行沖泡、品鑒，深入感受不同産區燕麥的區別。嘉賓們通過品鑒，從口感、香味、沖泡時間等多維度進行綜合測評打分。最終，原料來源於“燕麥之鄉”的中國武川的燕谷坊發芽燕麥片和胚芽燕麥片從一眾燕麥片中脫穎而出位列第一、第二。

現場，華潤萬家有限公司全國總部採購經理張栩接受內蒙古衛視新聞中心記者採訪時講到“能夠感受到內蒙古當地自産的燕麥它的口感確實比較綿密，我覺得他們的很多産品，包括他們的産品設計理念，他們的工廠整個的專業化、自動化，是國內比較領先的”。

燕麥盲測現場,12家媒體記者在現場進行了燕麥片品鑒，並對現場消費者、青春新農人KOL、燕谷坊員工等進行採訪。

“帶了新加坡的30位客戶，他們喜歡吃我們的産品，也想了解內蒙古自治區是怎樣的一個現狀，所以他們就跟着我們一起走進內蒙古武川縣來體驗，覺得我們的産品在這樣好的土壤裏面成長，他們覺得吃的特別放心”。燕谷坊新加坡分公司市場總監蔣曉群在媒體採訪中講到。

作為世界裸燕麥發源地之一，被譽為“燕麥之鄉”的中國內蒙古武川縣具有千餘年燕麥種植歷史，坐落於北緯41°- 43°，是世界公認的燕麥黃金生長地。“內蒙古武川燕麥傳統旱作系統”被列為第六批中國重要農業文化遺産，千餘年的燕麥種植耕作智慧，得天獨厚的自然條件成就了武川燕麥的豐富營養和醇香口感。

燕谷坊發芽燕麥片原料來源於武川，採用了專利萌發技術，提高穀物蛋白可吸收性和功能活性，蛋白質含量得到增加。發芽燕麥片保留燕麥胚芽、胚乳、麩皮等完整營養，整片壓制。相較其他燕麥片，燕谷坊發芽燕麥片纖薄大片，20秒速泡，糊化超快，口感更軟糯。

本次“全球優質燕麥盲品測評”活動展示了以燕麥為原料的健康穀物製品多重營養與風味，在全球範圍內傳播了全穀物健康膳食生活方式。活動收集到的參評嘉賓對燕麥片口感、口味和營養成分的評價，也將為行業內産品工藝創新提供重要價值參考。

燕谷坊集團創始人、董事長兼CEO何均國&&：“這代表了我們內蒙古味道的魅力，代表了我們內蒙古自治區高原綠色農畜産品高質量的魅力，通過高原綠色農畜産品推動整個縣域經濟的高質量發展，助力鄉村振興。”

“東方好燕麥——武川燕麥甲天下”，崛起燕麥之城正在向世界推介中國“燕麥之鄉”及“武川燕麥”。燕谷坊作為誕生於武川的全穀物科技領軍企業，以全穀物科技為依託推動武川燕麥品牌走向世界，不斷弘揚傳遞武川裸燕麥營養價值，讓全穀物科技造福人類。