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電商為瑤鄉山珍插上翅膀
2019-08-15 08:35:05 來源: 中國青年報
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  從離鄉打工到回鄉創業,從酒店服務員到青年創業者協會會長,瑤族妹子李柳萍憑借一股幹勁,讓家鄉的靈芝、幹筍、羅漢果等土特産插上電商的翅膀,飛出了大山,走上了天南海北顧客的餐桌。

  李柳萍是85後,出生于廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣拉勾鄉木龍村。這個瑤族群眾聚居的村寨從前道路不通,十分貧困落後。小時候她幫家裏下地種過田、上山放過牛,從小跟大自然打交道,讓她認識了很多植物、中藥材和野生水果。

  由于家庭經濟原因,李柳萍初中沒念完就遠赴廣東打工。在深圳一家米粉店做了兩年幫工後,她感到還是要“學點東西才好”,便鼓起勇氣去應聘一家五星級酒店的服務員,幸運地被錄用了。

  酒店管理十分嚴格,每天上班必須站著工作9個小時。盡管工作很辛苦,但全新的工作環境、標準化的管理流程,讓李柳萍産生了努力學習的念頭。她常常主動申請加班,利用工作間隙看書學習。

  漸漸地,她從一個一開始不會寫菜單的服務員,成長為可以談下上百桌酒席的經理,成了老板心目中的“金牌打工妹”。

  2012年,李柳萍結束了11年漂泊生活,回到家鄉鹿寨開始創業。

  在外工作多年,李柳萍常常會給客人和朋友帶去家鄉的土特産。回鄉後,這些朋友經常打電話讓她幫忙弄些山裏的蜂蜜、香菇、靈芝,當時,快遞行業還未興起,李柳萍郵寄特産只能通過長途大巴車托運,再由司機聯係客人取貨。雖然成本高、過程繁瑣,但並沒有減少外地朋友對于山區土特産的熱情,他們常常誇讚這些土貨的美味與實惠。

  李柳萍想,既然家鄉的土特産如此受歡迎,可以好好做文章。2013年春,李柳萍用打工攢下的幾萬元積蓄,買了臺面包車,設計定做了大量的特産包裝盒,當起了瑤鄉山珍的推廣員。

  起初,農戶加工的農産品質量參差不齊:有的筍幹曬得比較老、有的皮都沒有削掉,還有的農戶在烤香菇時沒注意火候烤得很黑。遇到這些質量不好的,李柳萍不收,就會有老鄉埋怨她“為什麼收他家的,不收我家的”, 李柳萍耐心地跟老鄉解釋,自己食用不用那麼講究,但要賣給客人,標準必須統一。一邊收購,她一邊指導農戶怎麼切絲、怎麼烘烤,使得當地的農産品加工品質有了顯著提高。

  在鹿寨的土特産中,靈芝是最受外地朋友歡迎的産品之一。這些山林裏尋常可見的物産,在廣東的一些高檔商場裏,是以克為單位售賣。李柳萍覺得只要做好營銷推廣,這些從前不值錢的山貨不僅能身價倍增,還能帶動老鄉們脫貧增收。

  李柳萍的父親生前是村裏出名的村醫,父親過世後,她翻閱父親留下的醫書,對當地原生的中草藥有了進一步的認識和了解。客人咨詢時,李柳萍能如數家珍地將野生靈芝的鑒別方法、功效和食用時的注意事項一一道來,這也讓客人對她更加信賴。

  2014年,李柳萍參加了鹿寨縣政府組織的扶持微型企業創業培訓,並獲得了政府發放的3萬元創業貼息貸款。她還學到了一些營銷與推廣技巧,銷售靈芝時,她會搭配香菇、木耳等一些食材送給顧客試吃,如果是女性顧客,便贈送少量的羅漢果給她們泡茶,讓顧客感受到實惠的同時,也推廣了産品。

  2015年,隨著電商的蓬勃興起,當地開始出現一些經營鹿寨土特産的同行,從産品包裝到經營都在模倣她,面對市場競爭,李柳萍總結出,“若想在同行中勝出,必須要提升産品的品質及標準化。”2016年,她注冊了自己的土特産商標與品牌。

  申請注冊商標時,李柳萍也走了不少彎路。最初她以為請人做好設計,再向工商局提交相關證件就可以了。沒想到,全國同一類行業,出現相同字符、相同圖案的都無法通過申請,她申請了幾次,都因為各種原因無法通過,最後她找到專門做商標服務的才申請成功。這讓她認識到,讓專業的人做專業的事情,才是最省時省力的。

  外出推介産品時,李柳萍有時會被當地的農業部門推薦上臺進行産品宣講。為了提升自己演講表達的能力,她專門找到柳州市的老師學習演講口才課。那段時間,她晚上要開車1小時從縣城去到柳州市學習,返回縣城時常常是深夜了,來回路上,她一邊開車,一邊大聲練習,刮風下雨從不間斷。

  鹿寨物産豐富,李柳萍認識到靠個人的單打獨鬥力量畢竟有限。2015年,她加入團鹿寨縣委創辦的鹿寨縣青年創業者協會,結識了很多各個領域的創業者,常常與他們交流思想、分享經驗。

  2016年,李柳萍在和協會成員、鹿寨縣四排鎮蜜橙種植大戶廖學華交流時得知,鹿寨蜜橙盡管已經是國家地理標志保護産品,但是受天氣影響,面臨滯銷困境。

  兩人商量後,決定把鹿寨蜜橙推上電商渠道。按照計劃,李柳萍和廖學華從果樹採摘開始,一步步摸索鹿寨蜜橙的電商之路。李柳萍認為,要讓客戶持續消費産品,就要建立與客戶的信任,保證産品質量。她從包裝、規格、標準、口感各個方面進行嚴格把控,將蜜橙從小到大細分等級,設計四款不同包裝,力圖做到“包裝要漂亮、物流有保障、價格要親民”。

  做電商,有時候一個小的細節就能決定成敗。細心的李柳萍在郵寄水果時發現,有的商家將水果送到顧客手裏時,紙箱軟了,水果的品質也跟果園裏相差甚遠。她琢磨後找出原因,包裝水果的紙箱兩側如果不開孔,會導致運輸過程中水果的水分蒸發不出來,不利于保鮮。除了在包裝箱上下功夫,李柳萍還在每箱蜜橙裏放上開果器、紙巾、手套等,讓顧客的消費體驗更好,從而擁有更多回頭客。

  曾經的鹿寨蜜橙批發價只能賣到5元一斤,如今通過電商,一箱8斤24個果的蜜橙可以賣到150元,最遠甚至賣到了新疆、內蒙古等省份。“2018年我們鹿寨蜜橙銷售已經達到上萬件、土特産銷售達3000件了。”李柳萍驕傲地説。

  通過電商渠道銷售土特産,李柳萍還帶動了村裏的貧困戶脫貧。她老家拉勾鄉木龍村60歲的鄰居李見文是五保戶,老人時常去山上挖筍、採摘野生香菇,曬幹加工好後,李柳萍全部收購,這一項就幫助老人年增收3000元。據統計,通過給李柳萍的電商平臺提供貨源,間接帶動了當地50個村民就業、10戶貧困戶脫貧,使這些原本靠天吃飯的老鄉們年增收上百萬元。

  因為做事公道、樂于助人,今年鹿寨縣青年創業者協會換屆時,李柳萍當選為協會會長。這個樸實的瑤鄉妹子始終記得在當服務員期間領悟到的那句話“越努力、收獲越多”。

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【糾錯】 責任編輯: 徐一嫣
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