冰雪經濟如何“破界”

2026-02-03 14:04:33 來源: 《環球》雜誌

游客在哈爾濱冰雪大世界園區內的冰雪元宇宙體驗中心體驗虛擬現實(VR)滑雪

/蔣依依 蔡娟

編輯/劉娟娟

  2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會讓全球目光再次聚焦冰雪運動與經濟發展的深度交織。這場盛會不僅是運動員競技的舞&,更成為觀察冰雪經濟轉型的窗口——從依賴天然冰雪資源的傳統模式,到突破多重限制的價值創造性發展,冰雪經濟正在經歷一場深刻的“破界”。

  地域的阻隔、季節的約束、業態的局限,曾是制約冰雪經濟向縱深發展的三大瓶頸。如今,在政策引導、技術創新與市場需求的共同驅動下,全球冰雪經濟正以多元融合的姿態打破邊界,構建起全域、全季、全鏈的發展新格局。

地域破界:從南北分野到全域共振

  在北半球,冰雪經濟曾長期被貼上“北方專屬”的標籤,高緯度、高海拔地區憑藉天然冰雪資源形成優勢,而南方地區因氣候條件限制,冰雪經濟發展滯後。但隨着消費升級與基礎設施完善,這種地域分野正被逐步打破,以中國為代表的國家正推動冰雪經濟實現“南展西擴東進”,形成南北協同、全域覆蓋的發展態勢。

  從白山黑水到江南水鄉,從西北草原到西南山谷,中國冰雪熱潮跨越緯度限制,正勾勒出“南北共振、中部崛起、東西協同”的産業版圖。北方傳統冰雪勝地持續升級迭代:黑龍江綏化蘭西縣滑雪度假小鎮優化硬體設施,4000平方米的游客接待中心提升服務品質;吉林長春布局15處公益冰場,讓冰雪運動融入城市日常,形成全民參與的氛圍。在南方,人造冰雪技術與創意場景打造,實現“無雪也能玩雪”。浙江杭州在大運河杭鋼公園打造工業風戶外冰雪場地,高爐燈光與冰雪景觀交相輝映,夜場運營進一步拓展消費場景;四川將19個雪場與12個冰場串聯成線,3個月內舉辦超百場冰雪賽事,讓人們在家門口享受冰雪樂趣。

  冰雪經濟跨地域破界的核心是資源互補與市場聯動。哈爾濱冰雪經濟在2025-2026冰雪季的爆發式增長,體現出南北協同的強大勢能。數據顯示,東南亞游客預訂哈爾濱旅游産品的訂單量同比增長57%,俄羅斯抵哈游客人次同比激增173%,南方游客與國際游客的涌入,推動了哈爾濱冰雪消費市場持續擴容。

  同時,南方城市的冰雪經濟實踐反向賦能北方,正在形成“北方輸出資源與經驗,南方創新模式與市場”的良性循環。長沙推出“冰雪+觀光”一站式套餐,聯動周邊景區、商超、酒店形成消費閉環,這種模式被北方部分城市借鑒,推動冰雪旅游從單一體驗向綜合休閒升級。

  對中國而言,地域破界不僅是打破南北差異,更在於構建“國內全域聯動+國際資源整合”的雙循環格局,讓冰雪經濟從局部熱點升級為全國性産業亮點。

  國際上,地域協同同樣是冰雪經濟發展的重要趨勢。歐洲阿爾卑斯山冰雪度假區通過跨國合作,整合法國、瑞士、奧地利等國的雪場資源,打造“阿爾卑斯冰雪走廊”,實現客流、服務與品牌的全域共享。

  在資源整合層面,三國打破國界限制,將分散的雪場串聯成網,僅瑞士瓦萊州“四山谷”地區就聯合周邊國家雪場,形成了總長度超400公里的連續滑雪道網絡。三國還共同投入資金升級基礎設施,“四山谷”地區67條登山索道實現跨區域聯動運營,這在瑞士乃至歐洲冰雪度假區中都較為少見。

  在服務協同層面,三國建立了統一的服務標準與互通機制,推出跨區域通用的滑雪通票,游客用一張通票可暢滑三國的數十個雪場。此外,三國搭建了統一的旅游服務&&,實現交通接駁、住宿預訂、應急救援等服務的全域聯動,例如瑞士楠達鎮與周邊法國、奧地利小鎮共享滑雪教練資源與應急保障團隊。

  在品牌共建層面,三國聯合打造“阿爾卑斯冰雪”集體品牌,統一開展全球營銷推廣。這種跨國界的資源整合模式,打破了國家間的地域壁壘,更形成“規模效應+差異化互補”的發展格局,讓冰雪經濟成為帶動區域經濟協同發展的重要紐帶。

2026年1月16日在匈牙利布達佩斯拍攝的雪後塞切尼溫泉(無人機照片)。近日,匈牙利布達佩斯連續遭遇大雪、凍雨天氣,整個城市被冰雪覆蓋

季節破界:從一季狂歡到全年運營

  “一季養三季”是冰雪經濟長期面臨的困境。受氣候影響,多數戶外雪場的黃金運營期僅4個月左右,場館閒置、資産利用率低、投資回報周期長等問題普遍存在。全球氣候變暖進一步加劇了這一困境。季節破界,實現“全年無休”,成為冰雪經濟可持續發展的關鍵命題。

  國際案例為季節破界提供了多元借鑒。智利內瓦多峽谷滑雪場在淡季將雪道改造為山地自行車道,依託地熱資源開發天然溫泉,通過“夏季戶外探險+冬季冰雪運動”的模式,實現全年穩定運營。冬天的瑞士阿爾卑斯山少女峰,吸引了全世界的滑雪愛好者以及雪峰、冰川觀賞者,而夏季的少女峰,不僅依然可以滑雪,人們還可以徒步、山地騎車、玩滑翔傘、練高山瑜伽、觀看各類文藝表演和體育比賽等等,每年夏天少女峰地區都會舉辦山號表演、街頭音樂節以及奶酪節等活動。意大利都靈則通過場館功能轉型,打破季節限制——2006年都靈冬奧會留下11座場館,賽後均完成多元復用,奧林匹克體育場成為意甲球隊都靈隊的主場與大型演藝活動場地,冰上運動中心向公眾開放,奧運村改造為人才公寓,入住率持續保持在90%以上,這種“賽事場館+日常運營”的模式,讓冰雪遺産擺脫季節依賴,實現長效賦能。

  中國眾多冰雪場館則通過“業態拓展+場景創新”探索季節破界的本土化路徑。在非雪季,許多滑雪場轉型為戶外營地、徒步基地、音樂節場地,“雪場變會場、冰場變樂園”。崇禮部分雪場在夏季推出山地越野、森林康養等項目,聯動周邊溫泉資源打造“夏養冬滑”套餐,將單一冰雪場景升級為四季休閒目的地。部分室內冰雪場館則憑藉恒溫技術,全年常態化運營,提供冰雪運動培訓和娛樂體驗,有效改善了戶外雪場的季節性閒置問題。

  季節破界的本質是挖掘冰雪場地的多元價值,打破“冰雪=冬季”的認知定式。哈爾濱的實踐頗具 啟發,其推動冰雪業態從宏大靜態場景向有溫度、強參與性的內容敘事轉型,冰雪演藝成為“準爆款”産品,即使在雪季尾聲,沉浸式體驗仍能吸引游客停留。同時,“冰雪+節慶”模式的延伸,讓冰雪文化突破季節限制,例如將冰雪元素融入夏季文旅節、國慶黃金周等活動,形成“全年有主題、四季有活動”的運營格局。這種轉型不僅提升了場館利用率,更培育了消費者的持續消費習慣,讓冰雪經濟從短期熱潮轉變為長期産業。

業態破界:從單一體驗到多元融合

  傳統冰雪經濟以旅游觀光、運動體驗為主,業態單一、産業鏈短,抗風險能力較弱。業態破界,本質是通過“冰雪+”模式,推動冰雪經濟與科技、文化、康養等多産業深度融合,延伸産業鏈、提升價值鏈,構建多元共生的産業生態。在這一過程中,科技賦能與文化浸潤成為兩大核心驅動力,推動冰雪經濟從“資源依賴型”向“價值創造型”轉型。

  科技賦能讓冰雪業態煥發新活力。從裝備製造到場景運營,技術創新正滲透到冰雪經濟的各個環節。在裝備領域,國産企業通過技術突破實現進口替代,某運動裝備公司攜手哈工大團隊,將航空航天特種材料應用於滑雪頭盔研發,打造輕量化、高抗衝擊的碳纖維頭盔。依託自主研發的“金針菇”旱雪毯技術,四川成都彭州全民健身中心正在建設西南地區規模最大的四季旱雪滑道,可靈活切換專業訓練、大眾娛樂等功能區域,成為全球20余支專業滑雪隊的四季訓練基地,年接待游客達10萬人次,通過科技手段讓南方城市實現“全年可滑”。吉林科創示範中心引入虛擬滑雪模擬器、AR互動裝置,讓智慧技術貫穿體驗全流程,彰顯“國産智造”的冰雪實力。

  文化賦能則賦予冰雪經濟獨特的精神價值。冰雪經濟的持續發展,離不開文化IP的塑造與傳播。哈爾濱的爆火,不僅在於冰雪景觀的打造,更在於將東北民俗文化與冰雪體驗深度融合——街頭的暖心暖爐、特色美食、民俗演藝讓游客在冰雪消費的同時,感受地域文化的溫度。內蒙古呼倫貝爾推出草原牧家游,游客騎馬踏雪、體驗牧民生活,濃郁的民俗風情成為吸引游客的核心競爭力。青海西寧將冰雪與生態採摘、親子旅游結合,在銀裝素裹中融入親情暖意與田園氣息,豐富了冰雪經濟的文化內涵。

  國際上,都靈借冬奧會實現了文化賦能城市轉型,從“汽車製造之都”轉變為“體育+文化+旅游”多元城市,將賽事留下的精神遺産融入城市發展,推動會展、文創等産業蓬勃發展,年均舉辦國際展會超50場。

  康養、教育等産業的跨界融合,則進一步拓展了冰雪經濟的邊界。“冰雪+康養”成為新風口,部分度假區依託冰雪資源與生態環境,推出滑雪療養、冰雪溫泉、戶外瑜伽等項目,滿足消費者健康需求。“冰雪+教育”加速布局,青少年冰雪培訓體系逐步完善,滑雪場與學校合作開展研學活動,培育冰雪運動後備人才的同時,持續挖掘長期消費潛力。

  此外,冰雪經濟與數字經濟的融合也不斷深化,線上冰雪賽事直播、虛擬冰雪體驗、冰雪裝備電商等新業態快速發展,形成了“線上引流、線下消費”的閉環模式。

未來展望

  冰雪經濟的三重破界,是相互關聯、協同發力的系統工程:地域破界為季節破界與業態破界提供市場基礎,季節破界倒逼業態創新,業態破界則為地域拓展與季節延伸提供支撐。三者的核心,是擺脫對單一資源的依賴,通過需求牽引供給、供給創造需求,構建“全域覆蓋、全季運營、全鏈融合”的價值創造體系。

  米蘭-科爾蒂納冬奧會的舉辦,為全球冰雪經濟破界發展提供了新的契機。對於中國而言,既要借鑒都靈、阿爾卑斯山區等國際案例的成功經驗,完善長效運營機制與跨界融合模式,也要立足本土市場需求,持續推動技術創新與文化賦能。與此同時,中國冰雪經濟的破界理念與實踐,也正為世界提供多元思路與發展借鑒,“冰天雪地也是金山銀山”的時代交響在全球同頻共振。

  (蔣依依係北京體育大學體育休閒與旅游學院院長、教授;蔡娟係北京體育大學中國體育發展研究院教授)

手機版