伊利金典新品發布會在天津濱海航母主題公園的航母上舉辦，全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶正式亮相。伊利集團副總裁、研發創新中心首席科學官雲戰友，伊利集團副總裁陸新東，天貓新品中心全域商業負責人王飛丹出席大會並分享精彩觀點，諾貝爾專家蘭迪·謝克曼以視頻方式出席發布會。企業代表、知名專家齊聚一堂，共同見證金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶發布的精彩時刻。

  堅持打造“最高品質的有機牛奶”

  消費升級時代，消費者對産品的品質、營養、體驗等不同維度都有了更高的要求，能夠時刻為消費者研發多元化、個性化高品質産品的企業自然備受認可。伊利金典對於國民健康需求的洞察，不僅體現出金典在行業內標杆化的創新能力及技術研發能力，更呈現了金典的産品研發初心、品牌實力和競爭優勢。

  發布會上，伊利集團副總裁陸新東發表了關於“品牌理念”與“免疫健康新賽道”的演講，分享了金典在乳品研發和技術創新方面的成就。他強調，金典始終以“最高品質的有機牛奶”作為品牌戰略定位，致力於用誠懇的態度將愛和關懷傳遞給消費者，讓人們更好的享受生命的蓬勃綠意，去發現、享受生活的美好。

  科技突破與創新 持續引領中國乳業高質量發展

  諾貝爾專家蘭迪·謝克曼通過視頻表達了對伊利金典新品的期待與認可，“金典通過潛心研究實現技術突破，使乳鐵蛋白保留活性的狀態，更好地為我們的身體提供保護力，這正印證了金典一直以來專業和創新的品牌形象。”

  “金典有機乳鐵蛋白，喝出更強保護力”作為全球乳業的一次技術突破和革新，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶採用伊利研發的乳鐵蛋白定向保護技術。相比傳統UHT工藝的常溫牛奶，新技術實現了8倍乳鐵蛋白的保存。乳鐵蛋白原料珍稀，在生産中對於提取技術和條件的要求也極高，工藝複雜、技術門檻高、難度大，造成乳鐵蛋白原料和相關産品價格頗高。以伊利為代表的國産乳品企業，敏銳把握市場對該項技術的需求，提前布局並集中資源進行技術攻堅，16載的堅實積累，建立了乳鐵蛋白定向保護技術方案，實現批量生産，大大降低了消費者攝取乳鐵蛋白的成本，以創新産品守護國民健康防線，開闢了滅菌乳産品中的新品類。

  作為本次發布會最大看點，伊利集團副總裁陸新東和伊利集團首席科學官雲戰友、伊利液態奶事業部研發部負責人巴根納共同上&參加多米諾骨牌新品面世儀式，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶正式亮相。

  在營銷渠道上，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶將在天貓小黑盒進行新品首發。伊利攜手天貓小黑盒，開啟品牌和銷售雙贏的戰略合作新篇章。此次發布會還特別邀請了天貓新品中心全域商業負責人王飛丹發表了關於“千人健康保護計劃”的演講，希望通過“千人健康保護計劃”讓更多人受益於活性乳鐵蛋白有機純牛奶的健康力量。

  16載技術攻堅 開闢滅菌乳産品中的新品類

  在乳鐵蛋白技術創新與健康論壇沙龍座談環節，嘉賓們各抒己見，展開深入交流。伊利集團液態奶事業部研發負責人巴根納&&伊利從2007年開始研究乳鐵蛋白，經過不懈的努力，自主設計研發了乳鐵蛋白的提取和製備技術，生産出了金典有機活性乳鐵蛋白純牛奶，實現活性乳鐵蛋白在常溫液態乳中的産業化突破。伊利集團副總裁、研發創新中心首席科學官雲戰友&&我國乳製品行業發展迅速，伊利將會以研發保留更多活性乳鐵蛋白的乳品為重要抓手，積極推進乳品加工技術創新及産品創新升級。在滿足了消費者多樣化健康需求的同時，也提升乳製品行業的整體競爭力。

  近年來，國民的營養健康已然成為國家重點關注的頭等大事，從提出“健康中國”戰略，到呼籲“沒有全民健康，就沒有全面小康”，再到實施健康中國行動，中國正將這條健康強國之路走得更深更遠。作為國內有機乳品的開拓者和引領者，金典精準洞察消費者對更高品質健康生活的需求，以守護全民健康為己任，加速創新步伐，開拓乳製品産業新格局。(錢琪瑩）