新華社廣州1月20日電（記者邱晨、田宇、熊嘉藝）時近新春，一筐筐沙糖桔成了“搶手年貨”。在“中國柑桔之鄉”廣東肇慶四會的連片果園裏，橙紅色的沙糖桔已經挂滿枝頭。

  除了直接食用，沙糖桔還能做成什麼樣的食品産品？記者走進四會尋找答案。

  圖為位於廣東肇慶四會的沙糖桔迎來豐收期。新華社記者 邱晨 攝

  深加工，讓沙糖桔“七十二變”。四會市桔田源生物科技有限公司董事長陳文勇介紹，公司實行“一果多聯産”，將沙糖桔加工為果汁、桔子醋、柑桔酒，同時從果渣果皮中提取精油、膳食纖維……簡單來説，就是把一個果子“吃幹榨凈”。

  沙糖桔“華麗變身”為果醋、果酒、精油等各類産品，深受消費者喜愛。這樣一來，沙糖桔的附加值提升，當地農戶也不必再擔心種的果子賣不出去。

  為解決郵寄運費貴的問題，四會市多部門聯動與物流企業合作，由企業建設15個攬收點，實現轄區鎮（街道）全覆蓋，解決了散戶農戶往返城區寄件的不便；同時將原有快遞費下調30%至40%，並為電商客戶推出針對性優惠政策，有效降低了物流成本。

  據統計，2025年四會全市種植沙糖桔面積為10.87萬畝，同比增長0.8%，産量23.3萬噸，同比增長7%。目前，全産業鏈綜合産值已突破23億元，帶動超1萬名農民融入産業化，村集體平均年經營性收入穩步增長，走出了一條“小桔子撬動大産業”的興村富民、鄉村振興之路。

  圖為沙糖桔加工産品。新華社記者 邱晨 攝

  除了沙糖桔，四會作為“中國柑桔之鄉”，冬春有沙糖桔、貢柑、沃柑，夏有檸檬、夏橙，秋有小青柑、茶枝柑。四會市農業農村局有關負責人介紹，四會市通過深化品質提升、發展精深加工、推進農文旅融合等舉措全面拓展産業鏈條，推動“四會柑桔”品牌走向更廣闊市場。

  如今，從果園裏的精心培育，到生産線上的精深加工，再到通過便捷的物流進入各地商超貨架，這條完整的産業鏈，讓農民共享産業發展的甜蜜果實，映照出一條依託特色産業、推動鄉村振興的紮實路徑，也擦亮着四會“中國柑桔之鄉”這塊金字招牌。