新華社深圳5月10日電 題：AI讓零售業更“智慧”——第二十五屆中國零售業博覽會觀察

  新華社記者趙瑞希

  記者從貨架上拿起一個産品，貨架上的屏幕立馬開始介紹這個産品的功能、特點。記者還可以通過貨架上的話筒説出自己的需求，讓貨架幫忙尋找和推薦産品。“這個AI交互式貨架相當於智能導購員，這個産品已經在一些美粧店使用了。”契勝展&工作人員徐琼琼説。

  5月8日至10日，以“價值重塑”為主題的第二十五屆中國零售業博覽會在深圳舉行。從智能貨架、冷鏈設備、無人車與無人機等硬體産品，到疊加了AI技術的實時採集數據、智能分析、自動下達指令的軟體系統，本屆博覽會集中展示零售行業全産業鏈上的前沿技術、創新設施設備、特色商品及智慧零售解決方案。

  5月9日，第二十五屆中國零售業博覽會現場。新華社記者趙瑞希 攝

  在AI技術加速滲透零售業的今天，零售門店正從傳統“人貨場”向“智能生態場”演進。從去年的點狀分佈，到今年的全面開花，越來越多的AI+解決方案在零售業博覽會現場亮相。聚焦零售技術革新，本屆博覽會集中呈現了從智能硬體到全渠道整合，從供應鏈整合到體驗消費、無人門店的行業前沿動態。

  5月9日，第二十五屆中國零售業博覽會現場的AI技術相關展&。新華社記者趙瑞希 攝

  記者在現場看到，AI已被眾多零售業廠商引入到設施設備、綜合解決方案之中。

  自動識別後廚員工洗手行為、實時識別産品缺貨情況、智能提供翻&率分析……萬店掌展&展示的AI巡檢産品，可以大幅提升零售門店的管理效率。萬店掌展&工作人員賈傑説：“我們以前也發布過其他的AI産品，使用的是算力，雖然通過訓練可以使得功能更加精準，但成本比較高，現在AI巡檢産品使用的是大模型，成本大幅下降。”

  通過全場景數字化搭建的無人門店展&，借助計算機視覺、重力感應貨架及RFID標籤，實現商品拿取行為的精準識別，消費者通過人臉識別或手機掃碼即可完成“即拿即走”的無感支付。

  逛一圈下來，記者了解到多種AI與零售深度融合的創新模式：借助生成式AI技術打造的零售AI中&，支持自動化生成營銷策略與客戶畫像；集合多重算力構建的智慧零售解決方案，覆蓋零售全場景，為零售企業帶來全鏈路的數據信息交互和整合；AR/VR技術在零售場景中應用加速，虛擬貨架互動、AR輔助陳列與虛擬試穿，增強消費者參與感，降低用戶決策成本；AI技術重塑供應鏈全鏈條可追溯系統，呈現“從源頭到貨架”的完整鏈條，清晰、透明、可溯源。

  從消費者行為的深度洞察到供應鏈的智能優化，從個性化營銷的精準實施到客戶服務的全面升級，AI的應用正在重新定義零售業的各個環節。

  中國連鎖經營協會會長彭建真&&，從技術側來看，零售企業依託智能硬體與AI技術，在供應鏈革新、品類差異化打造中，構建獨特的競爭力；從渠道端來看，線上線下全渠道融合已成趨勢，線下門店通過特色場景搭建升級為“體驗高地”。

  中國連鎖經營協會名譽會長裴亮在本屆博覽會同期舉行的“全零售AI火花大會”上&&，AI對零售業的賦能和影響尚處於初始階段，還需要通過不斷實踐和摸索把握它的發展規律，更好發揮它的作用。