新華網北京11月8日電（馮孔）錢文忠，一位傳統文化的虔誠守護者與熱忱傳播者。他如一位執着的尋夢人，在浩渺的歷史長河中，打撈起傳統文化的璀璨明珠。以其淵博的學識和深情的講述，讓古老的智慧在現代熠熠生輝。由新華網聯合貴州摘要酒共同推出的《時代摘要》，以其深刻的洞察和廣闊的視野，探尋着中國發展的向心力，挖掘着時代的價值與意義。
近日，《時代摘要》第三季邀請到著名文化學者、復旦大學歷史系教授錢文忠，從一杯咖啡談起，一同踏上文化傳承與時代發展的探索之旅。
咖啡：海納百川的都市氣質
上海，這座充滿魅力的國際化大都市，以其獨特的文化氛圍和開放包容的姿態，成為全球咖啡館數量最多的城市。錢文忠教授認為，這一現象背後蘊含着上海這座城市的特質。
“上海的包容與開放，以及人們勇於嘗試的精神，使得這座城市能夠接納各種不同的文化和生活方式。” 錢文忠回憶起上海的咖啡文化歷史，“近代以來，外來文化、人群和生活方式不斷涌入上海，而上海人沒有拒絕咖啡的苦澀，而是去探索其中好喝的道理。”
近代以來，上海作為一個重要的通商口岸，率先接觸到了西方的文化和生活方式。咖啡作為一種外來飲品，逐漸在上海的街頭巷尾流行起來。起初，人們對咖啡的味道可能並不習慣，但上海人的好奇心和勇於嘗試的精神，讓他們逐漸接受了這種新的飲品。
隨着時間的推移，咖啡在上海的地位越來越重要。它不僅成為了一種時尚的飲品，更是上海人生活方式的一部分。在上海的咖啡館裏，人們可以品嘗到來自世界各地的咖啡，感受到不同文化的魅力。同時，咖啡館也成為了人們交流思想、分享故事的場所，承載着上海的文化記憶。
如今，咖啡在上海已經成為一種日常的飲品，不再被貼上“洋派”的標籤。“在全球化開放包容的時代，文化絕非標籤，喝咖啡只是個人的喜好，就像喝茶一樣平常。” 錢文忠感慨道，“上海人既能喝茶，也能喝咖啡，這種多元的生活方式體現了上海的包容與開放。”
上海的包容與開放，不僅體現在對咖啡文化的接納上，還體現在對各種不同文化的融合與創新上。在上海，我們可以看到中西方文化的交融，傳統與現代的碰撞。這種多元文化的氛圍，為上海的發展注入了新的活力。
摘要酒如同上海的咖啡文化一樣，既傳承了傳統的釀造工藝，又融入了現代的創新元素。在品味摘要酒的過程中，我們能感受到文化的傳承與創新，正如上海這座城市在接納不同文化的同時，也在不斷創造新的文化價值。聚至要，喝摘要，讓我們在美酒中感悟文化的多元與包容。
傳統文化的復興與時代節點
錢文忠教授因在《百家講壇》的精彩講述而被大眾熟知。他認為，自己的走紅得益於電視媒體的黃金時代，更與時代的發展緊密相連。
“2007年，正好是中國改革開放30年。按照中國傳統的説法，30年是一世，是一個非常重要的時間節點。” 錢文忠分析道，“經過30年的發展，中國經濟迅速崛起，人們的文化自信心也被重新喚起，傳統文化開始復興。百家講壇正好趕在這個時代節點上，與時代的脈搏同頻共振。”
改革開放以來，中國經濟的快速發展為傳統文化的復興奠定了堅實的基礎。隨着人們生活水平的提高，對精神文化的需求也越來越強烈。在這個過程中，傳統文化作為中華民族的精神瑰寶，重新受到了人們的關注和重視。
百家講壇作為一檔文化類節目，在傳統文化的復興中發揮了重要的作用。它以通俗易懂的方式，講述了中國歷史、文化和哲學等方面的知識，讓更多的人了解和認識了傳統文化的魅力。教授在百家講壇上的精彩講述，更是讓人們對佛教文化和國學有了更深入的了解。
回顧自己在《百家講壇》之後的生活，錢文忠認為並沒有發生根本性的變化。“電視媒體的力量讓更多人認識了我，但我們應該清楚，這是傳媒的力量，而不是我們本身有什麼特殊的力量。”
錢文忠始終保持着對學術的敬畏和對傳統文化的熱愛。他認為，傳統文化的傳承和發展需要每一個人的努力。“我們不能把傳統文化當成一種古董，放在博物館裏供人觀賞。傳統文化應該融入我們的生活，成為我們生活的一部分。”
摘要酒所代表的中國白酒文化，也是傳統文化的一部分。在時代的變遷中，摘要酒堅守傳統工藝，又不斷創新發展，就像傳統文化在現代社會中的傳承與復興。聚至要，喝摘要，讓我們在美酒中品味傳統文化的深厚底蘊。
家族文化、年輕人與傳統文化的傳承
家族文化在中國傳統文化中佔據着重要地位。錢文忠教授以曾國藩家族為例，闡述了家族的守望相助、親愛團結和相互支撐對個人發展的重要性。
“家族憑藉着血緣和親戚關係，相互支撐。比如曾國藩家族，幾代都是農民，但到了曾國藩橫空出世。家族的義莊制度，為家族中的孩子提供了受教育的機會，這些孩子成功後又會回報家族。” 錢文忠強調，“家族的重要性應該得到高度重視，它是中國傳統文化非常好的一部分。”
家族文化不僅是一種血緣關係的紐帶，更是一種精神的傳承。在家族中，長輩們通過言傳身教，將家族的價值觀和傳統美德傳遞給下一代。這種傳承不僅有助於個人的成長和發展，也有助於社會的和諧與穩定。
談到年輕人對傳統文化的青睞，錢文忠充滿信心。“年輕人會以他們獨特的方式和方法去擁抱傳統文化，並且給我們上一課。” 他舉例説，漢服、故宮文創等成為年輕人的流行元素，他們發掘出傳統文化的時尚性，讓傳統文化火起來，傳遍世界。
年輕人對傳統文化的熱愛，源於他們對民族文化的認同感和自豪感。在全球化的時代，年輕人更加注重本土文化的價值和意義。他們通過各種方式，將傳統文化與現代元素相結合，創造出了許多具有時代特色的文化産品。
對於國際奢侈品大牌融入中國傳統文化元素的現象，錢文忠認為這主要是年輕人的功勞。“年輕人對色彩的敏感和對傳統文化的檢索能力很強，他們能在敦煌壁畫、墓葬壁畫中找到時尚元素，並將其應用到現代生活中。”
摘要酒的傳承與發展，也離不開對傳統文化的堅守和創新。就像年輕人傳承傳統文化一樣，摘要酒在傳承傳統釀造工藝的同時，不斷適應時代的需求，為消費者帶來獨特的品味體驗。聚至要，喝摘要，讓我們在美酒中感受傳統文化的傳承與創新，共同為中國文化的發展貢獻力量。
時代摘要節目沿着中國經濟、文化、體育等不同賽道，深入走進中國時代發展的各個領域，走近行業代表性頭部人物。通過與他們的交流和對話，探尋中國發展的信心源泉，展示中國前行的堅實底氣。摘要酒與新華網攜手合作，持續打造這一具有深遠影響力的品牌 IP，邀請眾多時代代表性人物齊聚一堂，共同講述前行中的中國故事。在時代的奮鬥歷程中，摘要中國前行的底氣與信心，為摘要品牌美譽度的提升持續賦能。讓我們在《時代摘要》第三季的引領下，深入探索中國發展的向“新”力，感受時代的脈搏與文學的魅力，共同見證中國在時代浪潮中不斷前行的壯麗篇章。
