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1萬噸中央儲備豬肉將投放市場!養豬企業也在擴産
2019-09-18 08:35:42 來源: 中國證券報
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  1萬噸中央儲備凍豬肉將投向市場!

  在此之前,各地豬肉價格已經松動。濟南每斤便宜10元,杭州七折,上海低于市價20%以上。

  中證君9月17日走訪杭州、北京的豬肉市場了解到,目前杭州儲備肉還在銷售,北京豬肉的供應量穩定。

  源頭方面,溫氏、牧原等養殖龍頭企業均在近期表示將通過新建養殖場、養豬項目建設等方式擴充産能。

  儲備肉規模不斷擴大

  9月17日,華商儲備商品管理中心發布通知稱,根據相關部委的要求,組織實施中央儲備凍豬肉1萬噸投放工作,將通過競價交易的方式進行。

  通知顯示,競價交易將于9月19日13時正式開市,並持續至當天16時。

  其實地方儲備豬肉已經開始投放。

  廣東省糧食和物資儲備局和廣東省財政廳中秋期間組織投放1260噸省級儲備凍豬肉,增加節日市場豬肉供給。

  海南省9月14日起向海口、三亞、儋州、文昌、保亭等5個市縣投放第二批省級儲備凍豬肉,保障市場豬肉供應,穩定價格。

  同一天,浙江省一批政府儲備的平價豬肉開始在杭州多家超市投放,價格比在菜場的豬肉價格便宜了三成。

  中證君9月17日調研豬肉市場時,杭州的儲備豬肉依然在賣,也受到了市民的歡迎。

  濟南9月12日開始投放1500噸儲備凍豬肉。之前豬前腿肉是26.3元一斤,現在的儲備豬肉價格為16.2元一斤,足足便宜了10元多。

  另外,在上海,部分標準化菜場推出平價豬肉銷售,每日定時、定量向市民提供平價豬肉。均價為18.5元/斤,價格比市場價低20%-30%,每人每天限購兩斤,售完為止。

  北京豬肉供應量穩定

  9月17日,北京新發地肉類交易大廳的滾動屏顯示,9家豬肉供應廠當天共上市1428頭生豬供應,交易價格在29.8-34.4元/公斤之間。

新發地9月17日豬肉交易價格公示

  新發地9月17日豬肉交易價格公示

  北京新發地相關負責人表示,北京地區的豬肉供給有保障,目前不存在短缺的情況。

  攤主表示,新發地豬肉交易大廳一層大約有170個攤位,每個攤位的供應量是1000多斤。之前生意好的時候,每天上市的生豬供應在1800-1900頭。

  在新發地一次購入10斤肉的市民對中證君稱,家裏人多,都愛吃肉,肉價雖然現在不便宜,但是還不影響消費。

  有前來買肉的市民表示:“多少錢都得吃,貴了少吃點。”

  “豬糧安天下”

  根據農業農村部9月11日新聞發布會上公布的數據,豬肉市場供給偏緊,少了400個縣定點監測,生豬存欄環比降9.4%,同期下降32.2%。

  在發布會上,國家發改委稱今年3月已開展凍豬肉儲備收儲,將提供有力保障。

  國家發改委價格司副司長彭紹宗介紹:“目前中央和地方層面凍豬肉收儲量已經達到了一定規模。在中秋、國慶和2020年的元旦、春節等重要節假日,能夠為豬肉市場供應提供有力保障。”

  商務部發言人在8月29日表態:“將密切跟蹤市場動態,會同相關部門,適時投放中央儲備豬肉,增加肉類市場供應;繼續鼓勵擴大豬肉的進口,確保國內肉類市場穩定。”

  互聯網大佬瞄上這片藍海

  2015年,網易老板丁磊用網易生態豬宴請互聯網大佬,網易味央生態豬一舉成為網紅。2017年4月,網易味央獲得A輪融資1.6億元,隨後網易宣布,計劃在江西高安縣新建面積3400畝的養豬場。

  馬雲的阿裏雲也在2018年3月宣布,把AI技術引入到養豬行業。目前阿裏雲在AI養豬這一項目上已經累計投入了數億元,預計到2020年,産出生豬1000萬頭。

  京東在養豬業也有所行動。2018年11月,京東成立京東農牧子公司,推出“豬臉識別”智能養殖方案。通過“豬臉識別”來觀測與記錄每只豬的體重、生長、健康情況,同時還能自動調節風機、水簾、暖氣等設備,智能控制豬舍溫度、濕度。

  龍頭企業在走擴張之路

  話説回來,豬肉的缺口關鍵在補欄,其中的一個指標是豬糧比。豬糧比是衡量養殖是否盈虧平衡的關鍵數據,展現的是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值。

  豬糧比越高,意味著養殖戶補欄積極性就越高。生豬價格和玉米價格比值在6:1時,生豬養殖基本處在盈虧平衡點。豬糧比越高,説明養殖利潤越好,反之則越差。

  根據豬易通數據,9月9日,全國外三元豬均價27.88元/公斤。而當前玉米價格大約在2元/公斤,豬糧比為13.94:1。

  溫氏股份、牧原股份等養殖業龍頭均在近期表示將通過新建養殖場、養豬項目建設等方式擴充産能。

  溫氏股份在半年報中提到,加快養殖項目建設和投産、復産工作。溫氏股份以擁有7000萬頭生豬作為第一期戰略目標,希望將公司在全國生豬市場的份額提升到10%。

  牧原股份在8月份計劃斥資1.2億元,在黑龍江、遼寧、河北等6個知名養殖縣設立子公司。隨著養殖規模的逐步擴大,將打造集飼料加工、種豬擴繁、商品豬飼養為一體的生豬産業鏈。

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【糾錯】 責任編輯: 閆雨昕
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