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雀巢牛肉製品中現馬肉 歐洲食品監管存漏洞
《雀巢牛肉製品中現馬肉 歐洲食品監管存漏洞》---全球最大食品企業雀巢在對供應鏈上的所有相關産品進行測試後,因發現其牛肉製品中含有1%左右馬肉DNA,決定在意大利和西班牙下架該企業提供的速凍牛肉水餃和餛飩等産品。……[詳細]
《雀巢承認2款食品中含馬肉成分》---世界最大食品生産商之一、瑞士雀巢公司也在意大利和西班牙銷售的配牛肉意面中檢測出馬肉成分。這家公司上周承諾,公司産品不會受“馬肉風波”影響,而18日則發表聲明,稱兩款産品檢測出超過1%馬肉成分。……[詳細]

一週事件回顧

罰款“茅五”大棒懸而未落 發改委稱尚未公布消息

白酒消費旺季春節長假剛剛過去,國內兩家最知名的高端白酒企業便攤上了大事兒。19日,來自媒體的消息稱,茅&和五糧液因實施價格壟斷,被國家發改委罰款4.49億元。面對鉅額罰單傳聞,市場反應激烈,茅&、五糧液兩家公司股票昨天雙雙下跌。發改委在接受採訪回應茅&五糧液被罰一事,稱具體措施在制定中,尚未將消息登在官方網站上,不清楚該消息是從哪個渠道流出的……[詳細]
罰款“茅五”大棒懸而未落 發改委稱尚未公布消息

巴菲特斥鉅資參與收購亨氏 交易價值280億美元

美國食品業巨頭亨氏日前同意被巴菲特旗下的伯克希爾哈撒韋和私人股本公司3G資本收購,包括承擔的債務額在內,這項交易價值280億美元。這一估值標誌着這將是食品業歷來最大規模收購之一,也將是巴菲特歷來最大手筆收購之一。該交易目前有待亨氏股東和監管部門的批准,融資方式將採取現金、現有債務展期和債券融資,公司聲明稱,交易預計將在第三季度完成。 ……[詳細]
巴菲特斥鉅資參與收購亨氏 交易價值280億美元

洽洽食品讓消費者年味發黴 瓜子臭籽率約兩成

瓜子是年貨中必不可少的食品,但近日,微博上關於著名瓜子品牌産品臭籽率高、發黴、蛀蟲等消息不脛而走,讓不少消費者心有餘悸。首當其衝至大眾最熟悉的洽洽食品(002557)。根據相關食品安全檢測網站抽樣檢查數據,洽洽食品的臭籽率接近20%,在諸多品牌中質量問題最突出。而此前,洽洽食品也曾經深陷“香精門”等質量事件,接二連三的問題被媒體曝光,令洽洽食品這一著名品牌敲響警鐘。 ……[詳細]
洽洽食品讓消費者年味發黴 瓜子臭籽率約兩成

喜樂寶奶粉鋅超標 卡夫奶油芝士過期

卡夫食品企業管理(上海)有限公司從美國進口的40千克卡夫奶油芝士被檢出了超過保質期,全部貨品被銷毀;上海財陸商貿有限公司從英國進口的吉百利迷你牛奶巧克力蛋,總重量為11.9千克,由於標籤不合格而被銷毀。深受年輕人喜愛的大哥牌花生豆也出現在了此次不合格食品名單中,三嘉樂貿易(廣州)有限公司從泰國進口的大哥芥味香脆花生豆和雞味花生豆各36千克,均被檢出過氧化值超標而被銷毀。……[詳細]
喜樂寶奶粉鋅超標 卡夫奶油芝士過期

老乾媽英文翻譯為"教母" 出國變奢侈調味品

在美國亞馬遜網站中,老乾媽卻的確有在售賣。一瓶“老乾媽”的價格從4.1美元到9.7美元,折合成人民幣為25元到60元不等。這個價格已是國內的至少3倍。而據記者了解,在北美華人超市,老乾媽的價格約為2美元左右。雖然,“老乾媽”辣醬是否曾在美國當奢侈品售賣並無定論。但不菲的價格與草根産品的創新,吸引了眾多網友評論,被稱為“一秒變格格”。特別是此前的GILT網站的網頁截圖顯示,“老乾媽”的英文被翻譯成了“教母”。 ……[詳細]
老乾媽英文翻譯為"教母" 出國變奢侈調味品

一週市場

“麻辣湯圓”“酸奶湯圓”上架 新式吃法過元宵節

“麻辣湯圓”“酸奶湯圓”上架 新式吃法過元宵節

中國人正月十五過元宵節有吃元宵和湯圓的習俗。因製作工藝上有別,一般稱作北元宵南湯圓,都寓意團團圓圓。由於湯圓比元宵存放時間長,像袋裝、盒裝的速凍湯圓一般在冷凍環境下可存放6-12個月,而元宵在冷藏環境下卻只能保存3-5天,因此湯圓更常見。近年來,湯圓的種類和口味不斷增多,除了芝麻、花生、紅豆餡兒的傳統湯圓外,像“紫玉板栗”“繽紛菠蘿”“碧玉巧克力”的新餡兒湯圓在賣場悄然走俏。 ……[詳細]
購物卡套現利益鏈:9折收卡9.6折賣出月入2萬

購物卡套現利益鏈:9折收卡9.6折賣出月入2萬

“有卡嗎?高價回收。”大年初九下午,五一廣場往來人群絡繹不絕。平和堂的連廊下,十幾位倒賣購物卡的“黃牛”手持“回收”招牌,不時向人們招 攬生意。春節過後,購物卡回收又火爆起來:8至9.5折收進來,再加價賣出去,最多的能凈賺10個點。在購物卡倒賣過程中,賣卡的變了現、倒卡的賺了差 價,買卡的得了便宜,表面“看起來很美”,事實真是如此嗎?購物卡二手市場火熱的背後暗藏着怎樣的灰色利益鏈?……[詳細]
白酒回收業利潤僅往年零頭 從業者無奈改行

白酒回收業利潤僅往年零頭 從業者無奈改行

已從事禮品回收行業十多年的小王向記者大倒苦水:“去年,茅&、五糧液等白酒的市場價格跌了不少,我們回收後怕很難出貨。”十五年、三十年的高檔白酒,今年格外稀少,就算用九成的價格回收,也不一定收得到、賣得出。而在往年,這類白酒的回收價格只佔市場價的五成。春節前後非但沒有回收到好煙好酒,甚至連原本應該出現的銷售高峰也爽約了。 ……[詳細]

一週數字

5000億

《全國重點商企春節銷售5千億 高端餐飲下滑明顯》---商務部最新監測數據顯示,2013年春節黃金周期間,全國重點監測零售和餐飲企業銷售額5390億元,同比增長14.7%。中國烹飪協會昨天發布的調查報告也顯示,北京、上海等大城市的高端餐飲銷售同比下降20%左右。 今年春節與情人節相遇,金銀珠寶市場迎來消費高峰,商務部重點監測全國零售企業金銀珠寶銷售額同比增長38.1%。 ……[詳細]
5000億

145億

《茅&五糧液吃數億反壟斷罰單 市值2日蒸發145億》---19日茅&和五糧液兩大白酒巨頭被曝因“限價令”吃4.49億元反壟斷罰單。二級市場方面,蛇年開局茅&和五糧液兩日重挫5.29%和4.25%,整體市值蒸發近145億元。數據顯示,1月份機構繼續大幅減倉白酒股。有機構認為,節後隨着淡季的來臨,白酒行業量價預計會繼續下跌,很快會反應在白酒上市公司的財務報表上。 ……[詳細]
145億

8234萬

《雞苗及雞肉價格下降 民和股份去年虧8234萬元》---17日晚間公布2012年度業績快報,2012年度公司實現營業總收入11.91億元,同比下降11.45%;歸屬於上市公司股東的凈利潤-8234.70萬元,上年盈利1.87億元;基本每股收益-0.27元。公司稱,報告期內,公司營業收入同比減少11.45%,主要原因是公司主營産品雞苗及雞肉産品銷售價格同比下降所致。 ……[詳細]
8234萬
一週評論
海外搶購奶粉屢屢出現 到底誰該臉紅……[詳細]
一週民生
北京1月CPI上漲3.1% 食品類仍為上漲主因
國家統計局北京調查總隊公布2013年首個消費價格指數:1月份,北京市居民消費價格總水平(CPI)同比上漲3.1%。……[詳細]
一週熱詞

熱詞一:聚焦各國食品安全亂象

"馬肉風波"已席捲愛爾蘭、英國、法國、德國等16個歐洲國家

熱詞二:多款新西蘭進口奶粉被銷毀

善臣、貝姬優選、貝唯樂嬰兒配方奶粉查出不合格被銷毀

熱詞三:保健品廣告嚴重違法將被停售

對嚴重違法廣告所涉産品採取暫停銷售限期整改的措施
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