尊敬的各位領導、各位來賓、媒體朋友、女士們、先生們！大家晚上好！
歡迎大家來到夏季達沃斯論壇——蒙牛之夜的現場，我是本次活動的主持人，很榮幸可以和大家一起享受這場盛大的晚宴。
首先請允許我介紹下今晚到場的嘉賓：烏拉圭大使 Fernando Lugris（費爾南多盧格裏斯先生）、中糧集團總裁于旭波先生、蒙牛集團總裁盧敏放先生、中國工程院陳君石院士、大連商品交易所理事長李正強先生、愛爾蘭食品局亞洲區總監James O'Donnell（詹姆斯.奧當那）先生、達沃斯論壇農業食品與飲料負責人Wesley Wilson   （韋斯利.威爾遜）先生、中國廣告協會會長張國華先生、中國奶業協會副秘書長劉琳女士、尼爾森中國區總裁 Justin Sargent（賈斯汀薩爾基特先生）、中國社科院企業社會責任專家張蒽女士，第一財經副總編楊燕青女士，以及來自聯合國糧農組織、中國國際商會等中外組織，嘉吉、波士頓咨詢公司、西門子、恒天然、利樂等知名企業，匯豐、花旗、渣打等金融機構的嘉賓們。此外，蒙牛集團的高管團隊也來到現場，他們是蒙牛集團執行董事、黨委書記孟凡傑先生、集團副總裁高飛、溫永平、羅彥、張邕、李鵬程。歡迎各位嘉賓的到來。讓我們用掌聲，對各位來賓的到來表示熱烈的歡迎！
我們知道，自1999年成立以來，蒙牛已經走過了20個年頭。去年，蒙牛更是實現營收近700億元，穩坐全球乳業十強。在這20年中，蒙牛始終堅持責任與發展同步，將産品的品質，全人類的健康和踐行社會責任，作為安身立命之本。
今晚我們的主題是“守護人類和地球的共同健康”， 首先，有請蒙牛集團總裁盧敏放先生上臺，致歡迎詞，正式開啟蒙牛之夜。

尊敬的各位嘉賓，尊敬的各位領導、各位朋友，大家晚上好，歡迎來到夏季達沃斯蒙牛之夜，剛才悠揚的馬頭琴聲帶到遼闊的內蒙古大草原，蒙牛1999年成立在那片大草原上，很快我們將迎來我們的20歲生日。這些年來，蒙牛從草原走向全國，從中國走向世界，成長為年營收近700億元、位居全球乳業十強的國際化公司，取得了令人矚目的成就。去年我們也參加的冬季達沃斯，和各位來賓探討中國和全球的消費趨勢，當前，我國國民經濟穩健增長、供給側結構性改革不斷深化，推動消費不斷提升、消費結構持續改善。在同國外同行的交流中，我已經很少聽到那些擔憂中國經濟聲音。大家更感興趣的話題是——你們將以多快的速度增長？你們將發展到多大體量？所以對于中國消費品企業來説，我們是如此的幸運，在這片遼闊的土地上，在規模上迅速縮小同歐美巨頭的差距是一項重要發展課題。但實現高品質、可持續的發展，才是中國企業屹立于全球消費品之林的關鍵。而這其中，打造優良品質是一切的基礎、一切的起點。

近十年我們投入了巨大的人力、物力，改善了牧場到餐桌的産業鏈，提升了品質。以蒙牛為例，全面實現了規模化養殖，在加工方面全國幾十萬臺檢測設備用西門子自動收集，全線上崗採集，避免人工幹預，從冷鏈覆蓋到更多的地區和消費者，保障産品能夠以更新鮮、更好的品質送達至我們消費者手裏。我們相信，這是提升我們品質的關鍵，我們在全集團貫徹“産品不妥協、品質不妥協、價值觀不妥協、執行上不妥協”的工作原則，將對“世界品質”的追求寫入企業文化、升華為全員職業信仰。
在政府的嚴格監管指導、全行業長期共同努力下，國産乳制品安全得到充分保障，品質達到世界水準，不少關鍵指標趕超歐盟水準。中國消費者對國內乳制品的信心不斷提升，蒙牛等企業還將産品銷售到海外市場，“中國牛奶”得到世界上越來越多消費者的認可。

目前，我國的乳品消費同歐美、日韓還有很大差距。而廣大消費者對營養、健康、美味和快樂的追求，更激勵著中國乳業不斷創新、勇敢開拓。面對未來，蒙牛將投入更多力量，做足資源、做強研發、做優品質、做精品牌，以更自信、更從容的步伐，引領中國乳業邁向世界舞臺，為中國和全球消費者，提供更健康、更營養、更美味的乳制品。
大家相聚今夜，共話新時代乳業追求更高品質、助力國民健康、踐行社會責任等重要發展課題。我衷心希望，大家能夠貢獻智慧、貢獻力量，為中國乳業的可持續發展，為“打造出具有國際競爭力的乳業産業，培育出具有世界知名度的乳業品牌”獻計獻策，讓乳業在守護地球和人類的健康的事業中發揮更大作用。為各位的身體健康幹杯！

感謝盧總的祝福，剛剛盧總也提到了，新時代乳業應該不斷追求更高的品質，而國際化資源正是助推品質的重要手段之一。接下來，請大家一起欣賞美妙的弦樂四重奏《卡農》。

真是一場美妙的視聽盛宴，感謝各位藝術家。如果説，品質是食品行業的基石，那麼健康，就是每一位食品從業者的承諾。提到健康，我想現場有一位嘉賓最有發言權，他就是來自中國工程院、國家食品安全風險評估中心的陳君石院士，陳院士是我國營養與食品安全領域的權威專家，也是我們蒙牛的老朋友，曾多次為乳業發展提出了重要指導意見，下面就讓我們以熱烈的掌聲，有請陳院士上臺，為我們做健康主題分享。

尊敬的各位領導、各位朋友，在這樣一個場合，我作為營養學家來講幾句話，我深感容幸，我非常欣賞蒙牛這次舉辦的今天晚上的聚會，稱之為“健康”，健康是人人都應該享受的，我主要想講兩個意思。
第一，在《“健康中國2030”規劃綱要》發布之後，國務院又印發了《國民營養計劃(2017-2030年)》，這是我們健康方面的最高政策性文件。在《國民營養計劃(2017-2030年)》裏面，明確提出了一個名詞叫做“營養健康産業”，這個是指廣泛的食品行業，也包括了乳品行業。所以，我覺得對于我們的廣大食品行業和乳品行業是一個很大的信心。也就是説，如何用乳制品或者更廣義的食品來促進中國人民的健康，而健康裏面營養非常重要，所以叫營養與健康産業。在《“健康中國2030”規劃綱要》裏面，有十幾個指標，2020年達到什麼，2030年達到什麼，這十幾個指標當中，大部分指標的完成缺了營養狀況的改善是完不成的。比如説，5歲以下兒童的死亡率、每人平均壽命的延長等等。我覺得營養健康産業的發展要靠互相的創新和競爭。現在我們的食品企業，特別是乳品行業，把食品安全看的非常重，這是非常對的，行業發展不是完全靠食品安全，也要靠營養和健康，食品安全是一個底線，是必須有的。但是，要達到我們今天晚會的目標“健康”，産品必須是營養和健康。

我的第二層意思是想説明，我們琳瑯滿目的乳品，從原料上來講，甚至很多很多乳品的品質，包括它的安全性，在十年以來有了長足的進步。現在的液態奶、酸奶的品質，確實有了很大很大的提高，我們很多很多品質指標根本就不差的産品。但是，我們應該看到差距，我覺得我們的差距就是品種，另外，特別是嬰幼兒配方奶粉，這個盡管不是蒙牛的專長，但是我想今天在座的有很多來自各個方面的來賓，我想不能只講蒙牛，嬰幼兒配方奶粉的品質和它將來的發展、研究開發的投入，我認為我們跟國際上還有很大很大的差距，差距不是一點點。現在國際上提倡的不僅僅是嬰幼兒配方奶粉的成份要盡量接近母乳，也要在功能上接近母乳，我們的乳品就沒有這句話，這就顯示出來我們跟國際上的差距。今天接蒙牛之夜我就講這兩點，供大家參考，祝這次會議取得圓滿成功，謝謝！

感謝陳院士的精彩分享，讓我們深受啟發，請您回席就坐。
我們都知道，中國乳業在近年來的快速發展，不僅得益于國內各行業專家的支援和指導，也離不開來自全球范圍的先進技術支援。

接下來請各位欣賞一首經典國樂，《春江花月夜》。

感謝幾位藝術家的表演，一曲春江花月夜，令我們感受到了中國傳統文化之美。經過這麼長的交流和分享，相信各位一定都有不少啟發和收獲，現在，正式進入到我們今晚的壓軸環節，請大家一起觀看短片。（播放短片）

中國乳業的發展，正是得益于每一位從業者始終如一的責任堅守，下面，有請中國社科院企業社會責任研究中心副主任張蒽女士，圍繞企業社會責任話題發表她的見解。有請張主任。

各位嘉賓晚上好，非常容幸代表今天的晚宴，對于我們行業的領導者來説，發揮帶頭作用也是很重要的責任。我希望看到蒙牛未來是食品行業社會責任的領導者，謝謝大家！

感謝張主任的分享，有請張主任入座。
蒙牛堅持捐奶助學活動已有17年，今年是蒙牛成立20周年，為了讓更多的人加入到我們的責任行動中，為我們最重要的下一代帶去更多的關愛，蒙牛將在今晚正式啟動“營養普惠合夥人行動”，請看大螢幕。(視頻播放)

怎麼樣？相信很多朋友，看過這段短片後，都已經躍躍欲試想要參與到這次公益行動中來。現在，讓我們隆重請出中糧集團總裁于旭波先生、蒙牛集團總裁盧敏放先生、蒙牛集團黨委書記孟凡傑先生、大連商品交易所理事長李正強先生、中國廣告協會會長張國華先生、中國奶業協會副秘書長劉琳女士、聯合國糧農組織官員董樂先生、中國社科院企業社會責任研究中心副主任張蒽女士、利樂中國大中華區商務副總裁石滌非女士、第一財經副總編楊燕青女士_上臺，一起正式開啟蒙牛營養普惠合夥人計劃。
點亮一顆星，捐出一杯奶。請各位嘉賓一起用您的手點亮我們大螢幕上的星星。
3、2、1！
啟動！！

感謝各位嘉賓，成為了我們營養普惠合夥人行動的首批合夥人！再次感謝嘉賓，請各位嘉賓入座。相信大家都已經關注到了桌子上的二維碼，現在我倡議，大家拿出手機，打開微信掃一掃，點亮那顆星，一起加入到營養普惠合夥人行動的愛心隊伍中，為可愛的孩子們，特別是偏遠、貧困地區的青少年帶去健康和希望。

感謝可愛的小朋友們為我們帶來的表演，辛苦啦！
可以説，蒙牛20年發展之路，也是引領中國乳業從“保障食品安全”升級到“改善國民健康”新時代的歷程。為更多人提供健康營養支援，幫助國人改善體質，是中國乳企的最大責任，更是蒙牛砥礪前行的動力。
蒙牛有如今的成就，離不開在座各位嘉賓的信任與支援，我們也衷心祝願，蒙牛的下一個20年可以繼續與大家一路同行，再創輝煌。
至此，大連夏季達沃斯論壇“蒙牛之夜”就要和大家告別了。
再次感謝各位的到來，謝謝大家。