希望廚師項目介紹
李錦記希望廚師項目是一個由李錦記發起，集聚各方力量，資助有志青年免費學廚圓夢、為中餐業發展培養未來之星的公益計劃，是李錦記“思利及人”的核心價值觀和“發揚中華優秀飲食文化”的企業使命的重要實踐。該項目自2011年啟動，每年李錦記從全國經濟欠發達地區公開招募有志從事中餐烹飪的青年，全額資助（全額學雜費+生活補助+交通補貼）其入讀國家正規職業高中中餐烹飪專業，並鼓勵學員學成後投身餐飲企業，為中餐業的發展貢獻力量。
[點擊進入官網]
項目成果
從入學到畢業，從學校到社會，希望廚師身上發生了巨大的變化。他們有人掌握了精湛的專業技能，站在世界舞臺上展現自我；有人變得自強自立，成為了全國中職學生學習的楷模；還有人畢業後在中餐領域發光熱，改善了家庭經濟窘況。
迄今為止，李錦記希望廚師項目惠及四川、重慶、貴州、雲南、甘肅、山西、陜西、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河南、河北、山東、湖南、湖北、廣西、廣東、江西、海南21個省市自治區，幫助873名有志青年學廚圓夢，其中482人已經畢業。
李錦記希望廚師項目通過職業教育的方式，助力國家“精準扶貧”，受到了社會各界的認可，收獲各項榮譽。國內眾多主流媒體對項目進行了跟蹤持續報道，肯定了項目在幫助個人成才、家庭脫貧、家鄉換新顏等方面起到的積極作用。
10年來，李錦記希望廚師得項目得到了各級政府、教育部門、公益基金會、NGO組織、愛心人士及餐飲企業等社會各界的幫助與支援，他們對希望廚師項目投入了巨大的熱情和感情，在項目宣傳、招生、報名、學生培養等方面發揮了至關重要的作用。
活動剪影
李錦記希望廚師參加“脫貧攻堅 走向勝利”公益健步走
010030101090000000000000011200000000000000
