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近年來，我國針對奶業發展短板，不斷加大政策支援、品質監管等力度，奶類産量穩中有增、品質穩定上升。2019年每人平均消費生鮮乳35.8公斤，比2015年增長4.9公斤。[詳細]
芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價15日全線上漲。[詳細]
芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價14日全線上漲。[詳細]
9月2日，中國飯店協會與新華網在京聯合發布了《2020中國餐飲業年度報告》（以下簡稱報告）。[詳細]
2020年，新冠肺炎疫情的突發，給餐飲行業的發展帶來了巨大的打擊。9月2日，中國飯店協會與新華網在京聯合發布了《2020中國餐飲業年度報告》（下簡稱：報告）。從報告可以看出，雖然2020年我國餐飲行業穩中向好的趨勢不變，但是餐飲行業仍然面臨著“三高”問題，即佔比最高的三項成本：原材料進貨成本、人力成本以及三項費用。其中，人力成本增長最快，使企業承壓明顯。[詳細]
9月2日，中國飯店協會與新華網在京聯合發布了《2020中國餐飲業年度報告》。報告顯示，2019年我國餐飲收入4.7萬億元，同比增長9.4%。[詳細]
中國飯店協會會長韓明表示，本次《報告》發布，是對2019中國餐飲業的全面記錄，對餐飲業發展的分析和預測，將進一步推進對餐飲業高品質發展的指引。[詳細]
芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價4日全線下跌。[詳細]
當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的12月合約收于每蒲式耳3.285美元，比前一交易日上漲1.5美分，漲幅為0.46%[詳細]
芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價28日全線下跌。[詳細]
“雞蛋價格已經走出低谷。”7月28日，農業農村部農産品市場分析預警團隊禽蛋首席分析師朱寧對經濟日報記者説。[詳細]
從數據看，營收超百億元的乳企有5家，營收佔比達八成以上，行業集中度越來越高。[詳細]
生産的便利也使得需求回暖速度加快，臺州、溫州、嘉興、金華、紹興均在供給與需求回暖城市排名中位居前列。[詳細]
報告顯示，宅家抗疫期間，人們線上看旅遊圖文、目的地攻略、旅行直播等內容的時間不斷延長。[詳細]
居家一段時間，“吃貨”們最想念的無疑是各式各樣的外賣美食。與以往不同，復工後消費者對外賣的要求不僅限于好吃，更在于量大。報告以去年12月內平均一周的訂單量為對照周期進行了對比。[詳細]
據新華睿思數據雲圖分析平臺監測，在中秋節前後，“月餅”的搜索量到達頂峰，“知名月餅品牌有哪些”“哪種月餅最好吃”等問題成為網絡搜索的熱點。[詳細]
鄉村振興、休閒旅遊將持續推動行業數量的增長。體驗經濟將成為企業競爭的最重要手段。綠色飯店迎來最好發展機遇。[詳細]
數據顯示，2018年全國餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。其中，山東人最能“吃”，餐飲收入達3995億元。廣東、江蘇、河北位列其後，餐飲收入均突破3000億元。[詳細]
報告顯示，小龍蝦已成為入夏以來各地“夜經濟”繁榮發展的新引擎，今年的小龍蝦逆勢降價，市場火爆的同時，也成為許多年輕消費者表達情感的新型社交媒介。[詳細]
最讓人“心疼”的則是湖南和福建消費者，作為小龍蝦“鐵粉”的湖南人，2019年夏季當地的小龍蝦價格不降反升，湖南深夜小龍蝦單價同比增長8%，福建同比上升7.5%。[詳細]
中國餐飲業年度發展報告”是協會連續十年發布、全面展示餐飲業發展情況的報告，主要內容包括領軍企業排名、主要的經營指標標桿、企業信心指數等，是業內公認的權威數據。[詳細]
