2015年1月7日
2014飲料大戰：群雄並起 健康為王
2014年，中國飲料市場剛剛可謂風雲變換，好戲一場接著一場。可口可樂高調做牛奶，王老吉與加多寶的紅罐大戲沒完沒了，高端礦泉水更是掀起了水源地之爭……經過各品牌之間的瘋狂大戰，飲料市場已進入諸多品牌爭霸的戰國時代。為適應消費者愈加強烈健康訴求，健康保健內涵更加豐富將是軟飲料行業未來重要的發展趨勢。
又到一年歲末，總容易勾起人們懷舊的情緒。娃哈哈，可口可樂，北冰洋，健力寶——這些耳熟能詳的名字不僅代表一個品牌，一個産品，更是深深的烙在我們過往的生活中，成為定義一個時代的坐標。
回望2014，或許已經不能用一個或幾個産品來代表這一年。經過多年的發展，中國飲料市場已經進入可口可樂、百事可樂、娃哈哈、康師傅、統一、王老吉、加多寶、雀巢等品類豐富、品牌為王的戰國時代。
在激烈的競爭下，無論是傳統的飲料巨頭，還是近幾年興起的新生代企業，都在積極的推陳出新，進行探索。在此消彼長中，或許可以窺得2015年飲料行業發展趨勢的一些端倪。[點擊詳細]
並購、推新、跨界，行業巨頭突圍難
受困于速食麵消費市場衰減以及飲料業務的旺季不旺，康師傅未能在三季度保持營業額的持續上升。康師傅發布的公告顯示，三季度錄得29.54億美元的營業額，與去年同期相比下降了12.86%；前三季度合計營業額也從去年的88.12億美元減少了3.54億美元。康師傅解釋稱，速食麵以及飲料行業的衰退引發了兩大業務板塊的營收下降。業內分析，除市場原因外，飲料板塊産品結構失衡也是其無法規避的原因。[點擊詳細]
12月11日，匯源集團旗下的北京匯源食品飲料有限公司北京銷售中心與外賣訂餐平臺“餓了麼”簽署戰略合作協議，匯源集團董事長朱新禮、“餓了麼”網上訂餐平臺CEO張旭豪出席簽約儀式。這是匯源果汁繼全面入駐中石化易捷便利店體係後，再次創新行銷合作。 匯源集團與“餓了麼”將建立全領域、長期的戰略合作夥伴關係，將充分運用雙方的行銷資源、銷售渠道，更有針對性地為目標用戶提供膳食服務。屆時，匯源果汁將為“餓了麼”平臺的消費者搭配果汁飲料。[點擊詳細]
在闊別十余年後，天津百年老字號汽水品牌“山海關”日前宣布回歸市場，這讓不少老市民頗為期待重拾兒時的味道。 不只是“山海關”，近幾年包括陜西的“冰峰”、北京的“北冰洋”、青島的“嶗山”等在內，諸多本土飲料品牌紛紛重振旗鼓，挑戰以“可口可樂”和“百事可樂”為代表的外資品牌在中國本土的市場地位。 “創辦于1902年的天津山海關飲料有限公司是中國最早生産汽水的企業之一，至今已有112年歷史。”天津山海關飲料有限公司總經理宋凱説。[點擊詳細]
在國家嚴控“三公消費”經費的政策下，國內的高檔酒、高檔煙可謂慢慢褪色，名酒開始向名酒回歸，還給白酒最本色的屬性。然而，就在高檔煙酒告別瘋狂時代之際，與老百姓生活密切相關的水，也開始走“高大尚”路線。企業紛紛推出高價高端天然水，一時間高端水市場變得異常火熱。而高檔水的背後則是高價格支撐，那麼高價格如何形成？高端水市場前景如何？[點擊詳細]
“你們有沒有發現超市都買不到雀巢冰爽茶了？”“冰爽茶從前是我最愛的飲料，現在都喝不到了。”……網友們不經意間發布的帖子牽出了雀巢冰爽茶“消失”的事實。近日，全球最大食品集團雀巢公司證實，其在中國內地的即飲茶産品業務已全面停止，未來，雀巢將支援銀鷺全面擴充復合蛋白飲料。[點擊詳細]
“經常用腦，多喝六個核桃”，這是河北養元智匯飲品股份有限公司(以下簡稱“養元公司”)核桃露的廣告語，但自其上市以來，市場上對于“六個核桃”的質疑卻不曾停止過。“傳統醫學有‘以形補形’之説，核桃也正因為形似大腦而被認為能補腦。如果你首先想到的是裏面有6個核桃、喝完更能補腦，那就錯了。”多位接受《中國經營報》記者採訪的食品行業人士表示。[點擊詳細]
【責任編輯】方瑋晴
