數千年來,牛奶陪伴着人類生命的每一個階段。憑藉全面而優質的營養,牛奶被譽為最接近完美的食物之一。這份源自自然的“超級食物”,在日復一日中,持續為世界提供營養支持。
那麼,一杯真正的好奶,如何從牧場走向餐桌?12月22日,伊利集團聯合網易新聞共同出品的首部牛奶全産業鏈紀錄片《超級牛奶》上線發布。《超級牛奶》從“一棵草”出發,真實記錄一杯牛奶從牧場到餐桌的完整旅程,呈現覆蓋種植、養殖、研發、生産與品質管理的全産業鏈協作圖景,展現一場跨越全球的品質馬拉松。

《超級牛奶》主題海報
《超級牛奶》的影像足跡遍及中國、英國、新西蘭、丹麥、荷蘭、泰國、印尼等多個國家,走進利樂、施耐德、諾和新元、GEA、SGS、FlavorActiV等全球行業頭部企業,深入阿魯科爾沁旗草場、泰國椰子園、新西蘭牧場等原料與奶源地,並探訪清華大學、瓦赫寧根大學、新西蘭林肯大學等世界知名高校與科研機構,全景式呈現一杯牛奶背後的全球協作網絡。
六大篇章,全景呈現一杯奶的品質馬拉松
紀錄片《超級牛奶》通過《超級牧場》《超級原料》《超級研發》《超級質檢》《超級工廠》《超級包裝》六大篇章,首次系統展現中國乳業與全球供應鏈深度協同、共創品質的非凡歷程。

阿魯科爾沁旗萬畝草場

奶牛育種科研團隊

新西蘭奶源合作牧場
第一集《超級牧場》,聚焦北緯45度的內蒙古阿魯科爾沁旗。通過推行“種養加”一體化模式,荒漠被改造為5.5萬畝高品質草場;在呼和浩特敕勒川生態智慧牧場,牧場運營團隊以智慧化、生態化養殖方式,使牛奶脂肪、蛋白質、菌落總數、體細胞等關鍵指標全面優於歐盟標準。目前,伊利已在亞洲、歐洲、大洋洲布局奶源基地,構建起一個融合共生、多元統一的全球奶源體系。

益生菌研發實驗室

泰國龍仔厝府香椰園

諾和新元全球乳品健康事業部負責人 Lars Bredmose
第二集《超級原料》,記錄中國乳企跨越五大洲,甄選全球優質原料的探索之路。從丹麥的益生菌、比利時的巧克力,到泰國的椰子、印尼的可可,通過與國際夥伴的深度協作,推動牛奶在營養與風味上的持續進化。

科研團隊利用人工智能解析母乳

伊利奶酪研發團隊

荷蘭瓦赫寧根大學教授 Erik van der Linden
第三集《超級研發》,展現中國乳業以科技創新重新定義牛奶價值的實踐。紀錄片中,中國乳業攜手清華大學、荷蘭瓦赫寧根大學、劍橋大學等全球頂尖科研機構,解碼母乳奧秘、打造“中國式”奶酪、挖掘“奶黃金”等真實案例;同時走進全球産能前三的乳鐵蛋白工廠,呈現乳製品精深加工如何精準滿足多元營養需求。

原奶智能檢測平台

伊利大洋洲乳業質檢室

英國FlavorActiV首席執行官 Richard Boughton
第四集《超級質檢》,呈現中國乳業依託高度智能化質檢平台與國際化感官評價體系,聯合瑞士通用公證行(SGS)、英國FlavorActiV等國際權威機構,構建從原奶到成品的全鏈條品質防線。目前,伊利已在中國、荷蘭、澳大利亞、新西蘭、印尼、泰國等地搭建起全球質量管理體系。

全球最快液態奶灌裝線

伊利健康谷奶酪工廠

施耐德電氣行業業務拓展負責人王培棟
第五集《超級工廠》,展示中國乳企如何以高速、高效、智能化的生産體系和綠色能源管理,實現牛奶營養的“極速鎖鮮”。在液態奶全球智造標杆基地,伊利與利樂聯合打造全球最快的灌裝線;在奶粉智造基地,與德國GEA共同打造的高速聽裝設備高效運轉;在現代化奶酪工廠,速度、品質與可持續並行不悖。

包裝研發團隊

國際乳聯乳製品包裝與透明度創新獎

中國包裝聯合會副會長 韓雪山
第六集《超級包裝》,記錄中國乳企與全球科研機構、合作夥伴在包裝新材料、新工藝、輕量化與可回收領域的持續探索。包裝不再只是“容器”,而成為體驗的延伸、文化的表達,以及消費者與品牌之間的重要情感紐帶。
《超級牛奶》上映,引發各方關注
不久前,在智利舉辦的2025世界乳業峰會期間,《超級牛奶》舉行全球觀影會。聯合國糧農組織助理總幹事塔納瓦·天信、國際乳聯總幹事勞倫斯·瑞肯,以及利樂、GEA、科拿等全球合作夥伴代表出席活動,並對紀錄片給予高度評價。

《超級牛奶》首映會現場
利樂公司智利、阿根廷、烏拉圭與巴拉圭地區總裁Alejandro Chan&&:“這部紀錄片令人印象深刻。利樂與伊利長期合作,伊利對品質的堅持與前瞻視野,與我們引領行業未來的願景高度一致。能夠持續攜手前行,我深感自豪。”

聯合國糧農組織及國際乳聯代表參加首映活動
GEA液體粉體事業群拉美地區負責人Guilherme Prelorentzou評價道:“GEA與伊利合作已超過25年。《超級牛奶》生動呈現了伊利在研發與産業布局上的長期投入,將創新真正轉化為服務億萬消費者的産品,這正是其前瞻戰略的有力體現。”
《超級牛奶》不僅是一部關於牛奶的紀錄片,更是一部關於健康、自然與創新的時代影像。正是無數人的專注、堅守與協作,這場跨越全球的品質馬拉松,才能穩步抵達終點,讓牛奶走進億萬家庭的餐桌。目前,《超級牛奶》系列紀錄片雙語版已陸續在海內外上線,以真實故事傳遞開放、創新、可持續的中國乳業高質量發展理念,推動中國乳業走向更廣闊的世界舞&。




