1月9日，第二屆益生菌研發與應用前沿論壇在浙江寧波院士中心召開。論壇匯集了領域內多位行業專家及産業代表，聚焦嗜粘蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）為代表的新一代益生菌，探究科學研究與應用，形成産業發展與動能。

中國營養保健食品協會會長邊振甲，中國科學院院士趙玉芬，歐洲科學院院士賈偉，北京世紀壇醫院教授石漢平，上海交通大學微生物學教授趙立平，中科院微生物所研究員劉雙江，江南大學食品學院副院長翟齊嘯，中國食品發酵工業研究院副主任劉明等出席並做主題報告分享。

近年來，中國益生菌産業進入快速發展期，市場規模逐年擴大，企業數量不斷增長。圍繞益生菌的學術研究及專利發表數量已躍居世界領先地位，中國益生菌行業整體呈現良性發展態勢。與此同時，質量參差不齊，同質化競爭，虛假誇大宣傳等一些問題逐漸顯露。“量大質弱”的發展模式，正在消耗着消費者的信任，制約了這個朝陽行業的健康發展。

因此，在傳統生産力不斷擴張的同時，益生菌行業特別是菌株原料製造端，亟需邁入以品質提升為核心的新質生産力階段，用高標準産品力贏得市場和消費者的信賴。與此同時，以AKK菌為代表新一代益生菌的科學價值和市場潛力將為全球健康産業帶來巨大的發展契機。元生生物以品質為原點，鍛造中國黃金標準益生菌，以技術革新和智造升級為核心驅動，推動中國益生菌邁向新階段。

元生生物從益生菌菌株的全鏈條製造出發，基於20多年裝備製造的技藝基礎，充分借鑒日本微生物核心發酵技術經驗，對標準化益生菌製造設備及工藝進行了600多項精益改造和技術優化，實現了益生菌生産從“通用標準”到“元生標準”質的升級。通過全面實施精益生産，從原材料到成品，通過精確監控、智能管理，確保整個生産過程的安全與高效，最終達成元生“0123”的黃金品質益生菌，即：0雜菌，確保每一株元生專利菌純凈；1級菌粉，確保每一株元生專利菌高活性、高穩定性；2代益生菌，確保功效、品質及供應靠譜。元生生物致力於成為全球最受信賴的益生菌和生物營養公司，將持續加大科研及製造的廣度和深度，積極推動構建“寧波益生菌之城”的産業生態，提供更高品質的産品和服務。

嗜粘蛋白阿克曼氏菌AKK，作為新一代益生菌代表，近年來在科學界和商業界備受矚目，其對包括腸道健康、控制肥胖、免疫調節等人體健康的蘊含巨大潛能。在美國，AKK菌被批准作為特殊醫學食品，用於營養干預和健康支持。元生生物經過五年潛心打磨，以自主知識産權製備技術和工藝，商業化製造品質領先的高穩定、強功效新一代益生菌 Unisons AMY001，服務全球消費者。元生生物CEO劉學聰&&，元生“黃金品質”益生菌AKK全球發售，實現了在中國益生菌領域發展的又一次進階，這不僅是元生業務發展的需要，也是市場需求的積極響應，更是對守護消費者營養健康的堅定承諾。活動現場，元生生物聯合熱心腸研究院，以及4家益生菌代表企業，聯合成立“AKK 科研共創實驗室”，以進一步深化AKK等新一代益生菌在中國及全球的科學研究和産業轉化。

未來，元生生物將繼續以科技創新為驅動，以品質提升為核心，與行業夥伴攜手推動中國益生菌行業邁向高質量發展之路，為全球消費者帶健康貢獻中國益生菌解決方案。