在全球零售行業不斷進化的背景下，“CCFA新消費論壇-2024中國國際創新零售大會”於11月19日至21日在上海國際會議中心成功舉辦。正大集團，一家擁有百年歷史的跨國企業，在本次CCFA新消費論壇中，精心設立的産品展示區成為了論壇上的一大焦點，豐富的選品和創新的展示方式充分展現了公司在零售層面的深厚實力和前瞻性創新能力。近年來，集團積極適應市場及消費者需求的演變，並主動融入食品科技創新，以推動零售行業的持續進步和革新。

  正大集團，由泰籍華人謝易初先生於1921年創立，已經從單一的種子行發展成為全球領先的多元化跨國集團。在全球100多個國家和地區擁有超過46萬名員工，2023年全球銷售額達到970億美元。

  正大集團在泰國管理、運營的近1.5萬家7-11便利店，是便利店行業的標杆品牌，展示了集團在全球範圍內的便利店服務能力和豐富的運營管理經驗。在中國市場，集團也成功地服務包括7-11、羅森、全家以及便利蜂在內的頭部便利店品牌，合作覆蓋各類商品。

  圖為正大集團中國區市場中心及電子商務部總裁揚綱為現場嘉賓介紹適宜便利店用餐場景的正大美食

  在本次國際創新零售大會産品展示區，集團展出了便利店場景的一系列創新産品，這些安全、健康、品類繁多的食品，能夠全面滿足消費者一日五餐（即：早餐，午餐，下午茶，晚餐，夜宵）的便利店場景用餐需求，包括即食食品、方便食品、甜品、零食、水果及其深加工品、飲品等。早餐時段，我們提供面點、香腸、飯糰和雞蛋等營養美味；午餐時段，提供糖醋雞肉飯、奶油蘑菇培根燴飯等微波加熱即可食用的米飯産品；下午茶時段，提供冰糖銀耳蓮子羹、楊枝甘露等甜品；晚餐時段，提供泰式風味豬肉丸、清邁豆衣卷等異國風味；夜宵時段，提供炭烤豬肉、鴨脖鴨翅等即食零食。依託於城市的豐富文化和獨特風味，集團的特色美食現代食品“一城一味”系列，如揚州炒飯、廣式臘味叉燒雙拼飯、港式爆漿流沙包、海派灌湯小籠包，更是被消費者譽為舌尖上的正大食品。此外，集團還推出泰國特色水果及深加工品，如榴蓮、山竹、芒果、龍眼以及凍幹榴蓮、榴蓮冰淇淋等，滿足消費者對高品質水果産品的需求。

  滿足便利店消費者一日五餐用餐需求的正大美食

  值得一提的是，集團的大部分産品都是熟制或深度加工處理的，這意味着這些産品可以為便利店節約寶貴的加熱時間和運營成本。我們的即食食品和方便食品，如糖醋雞肉飯、奶油蘑菇培根燴飯等，只需微波加熱即可食用，也無需冷凍保存，大大減少了便利店的運營負擔。

  目前，集團在全國28個省區擁有公司和工廠，形成了一個巨大且廣泛的履約網絡，這確保了集團能夠高效執行合約，同時幫助客戶降低運營成本。無論是在需求量激增的節日期間，還是在需要迅速反應的緊急情況下，各地團隊都能夠及時響應，滿足客戶的即時需求。

  集團在泰國擁有成熟的便利店商品線和豐富的便利店運營經驗，並且在中國擁有強大的研發團隊，這種跨國的業務布局使集團能夠將泰國的産品和經驗與中國的研發資源相結合，從而開發出更加適應中國市場的産品。通過這種結合，集團能夠為中小連鎖便利店提供定制化、多樣化的便利店場景專屬産品，這些産品提升了便利店的市場競爭力，同時也滿足了中國消費者對高品質、健康食品的需求。集團的供應鏈體系依託於高效的物流配送網絡和先進的信息技術，可以保障産品的新鮮送達和即時分發，這對於便利店業務至關重要。集團的供應鏈網絡不僅限於一線大城市，還廣泛延伸至中小城市及偏遠地區，確保全國各地的消費者都能夠體驗到集團提供的優質食品。

  未來，正大集團期待與更多行業夥伴攜手，成為大家的中央廚房與鮮食工廠，共創食品零售新篇章，為中國消費者帶來更多的便利和美味。