上海第七屆中國國際進口博覽會佳沛展區

11月6日，由中國學生營養與健康促進會主辦，佳沛中國大力支持的“知食慧育兒童食育項目”在上海第七屆中國國際進口博覽會佳沛展區圓滿結束。活動期間，中國學生營養與健康促進會會長陳永祥，新西蘭佳沛首席市場營銷創新及可持續發展官Jiunn Shih（史天駿），佳沛大中華區市場部副總裁李美娟，“知食慧育”兒童食育標準化項目負責人吳晶晶，以及優秀案例獲得者代表註冊營養師程輝輝等嘉賓出席此次會議。不僅總結了知食慧育啟動一年來取得的諸多成果，更對未來發展作了進一步展望。

從左至右：佳沛大中華區市場部副總裁李美娟，新西蘭佳沛首席市場營銷創新及可持續發展官Jiunn Shih（史天駿），中國學生營養與健康促進會會長陳永祥，“知食慧育”兒童食育標準化項目負責人吳晶晶，“知食慧育”兒童食育標準化課程項目參與者代表程輝輝出席活動

兒童青少年是祖國的未來、民族的希望。但許多研究報告表明，我國兒童健康成長面臨諸多“營養不良”的挑戰。為培養學生均衡膳食理念和健康飲食習慣，加強新時代的營養健康教育，2023年11月，由中國學生營養與健康促進會主辦、佳沛中國大力支持的“知食慧育”兒童食育項目在上海正式啟動。

中國學生營養與健康促進會會長陳永祥

會上，陳永祥&&：“兒童青少年是祖國的未來、民族的希望。兒童青少年的身心健康，事關國家和民族的未來，事關千千萬萬家庭的幸福安康。我們期望，以兒童食育標準化課程為切入點，加強各級各類學生的營養健康教育，進而推動學校、家庭、社會為一體的全面健康促進行動，為促進我國兒童青少年的身心健康、助力‘健康中國’建設，做出應有貢獻。同時，也希望在今後學會的各項健康促進項目工作中，繼續加強與佳沛中國，以及更多的公益性企業單位的交流合作。”

新西蘭佳沛首席市場營銷創新及可持續發展官Jiunn Shih（史天駿）

Jiunn Shih（史天駿）也&&：“中國市場對於佳沛來説，是全球最重要的戰略市場之一，已經連續多年成為最大單一市場。有孩家庭是佳沛奇異果的重要消費群體，兒童是未來可持續發展的基石，孩子的營養健康教育更是重中之重，佳沛在全球範圍內都積極開展兒童健康科普項目。我們期待下一代健康成長，我們希望佳沛走過的每一塊土地，都能建設出更加健康的社區，未來，我們將繼續以奇異果之力，以可持續的營養，共建可持續的未來。”

吳晶晶在活動現場向嘉賓們分享了“知食慧育”兒童食育標準化項目成果，並提到：“‘知食慧育’兒童食育標準化項目讓國內的食育教育更加廣泛、專業和有效。佳沛中國的大力支持是推動中國學生食育教育發展的強大動力。明年‘知食慧育’兒童食育標準化項目將繼續拓展項目的廣度和深度，將萬名食育講師培養計劃持續推進，並將食育標準化課程體系進一步完善，同時也要繼續擴大課程實施的覆蓋面，從一、二線城市向各級城市拓展。”

此外，作為項目的親身參與者，程輝輝也在會上分享了自己的一些感受。她認為，標準食育課教材，將知識重點細化到了每一句話，搭配課件PPT以及輔助教學物料，讓整個食育課既準確全面，又生動有趣，讓學生們認識到了合理飲食對於身體的重要性。對於後續課程，程輝輝十分期待，並&&自己也將持續深入參與項目的推廣和實施，更加努力地推進我國學生的食育工作。會議現場，Jiunn Shih（史天駿）還為她頒發了“佳沛奇異果食育領航員”榮譽證書。

一年以來，“知食慧育”兒童食育項目在實踐中不斷成熟和完善。在各方力量的共同努力下，不僅在學校內營造了良好的食育分為，還通過教具操作、家庭實踐等方式引導，將食育理念延伸至家庭和社會，有效促進了兒童健康飲食習慣的養成甚至家庭飲食結構改變。越來越多的孩子開始關注自己的飲食健康，學會了如何在日常生活中做出更健康的選擇。項目也受到了學校、家庭和社會的廣泛認可和支持，為兒童營養健康教育的普及和發展奠定了堅實的基礎。未來，項目將繼續深化和完善課程內容，為兒童的健康成長提供更加全面、科學的支持和保障。期待更多目標一致的社會各界都能不斷參與進來，讓“知食慧育”兒童食育標準化項目更加優化完善，為中國兒童健康一起行動！