絕味食品8月16日公告稱，公司收到中國證監會下發的《立案告知書》。因涉嫌信息披露違法違規，根據相關法律法規，2024年6月7日，中國證監會決定對公司立案。

圖片來源：絕味食品公告

公司&&，目前，公司各項生産經營活動正常開展。立案調查期間，公司將積極配合中國證監會的調查工作，並嚴格按照相關法律法規的規定和監管要求，及時履行信息披露義務。

絕味食品是A股滷味龍頭，有“鴨脖大王”之稱。實際上，早在去年，絕味食品曾就被湖南證監局採取出具警示函的監管措施，並記入證券期貨市場誠信檔案。

圖片來源：絕味食品公告

警示函顯示，2021年6月絕味食品全資子公司深圳網聚投資有限公司（簡稱“深圳網聚”）與江蘇和府餐飲管理有限公司（簡稱“江蘇和府”）E輪融資投資方及相關股東方簽署了投資轉讓及增資協議。截至2021年10月22日，江蘇和府E輪融資之股權轉讓協議中約定的交割條件已全部滿足，相關一攬子交易的第一階段交易已全部交割完成。

交割完成後，深圳網聚持有江蘇和府的股權由23.08%變為16.92%，此次股權投資轉讓最終確定收入2800萬美元，對公司凈利潤影響約為1.14億元，佔公司上一年經審計凈利潤的16.21%。

警示函顯示，上述股權轉讓事項已經達到臨時公告披露標準，以及公司章程規定的董事會審議標準，但公司在簽署協議時未及時披露，也未及時履行董事會審議程序，直至第一階段交易全部交割完成後，才於2021年10月25日經董事會審議通過後披露。

同時，絕味食品存在經營性佔用公司門店營業款、加盟費、管理費的問題。警示函顯示，2013年1月至2018年7月期間，公司通過員工個人賬戶收取公司門店營業款、加盟費、管理費合計2107.07萬元未存入公司賬戶，構成經營性佔用。

另外，警示函還指出，絕味食品還存在未披露關聯方共同投資、未按規定披露關聯方及關聯交易等問題。

對此，湖南證監局決定對絕味食品以及相關責任人採取出具警示函措施，並記入證券期貨市場誠信檔案。

近年來，絕味食品業績並不穩定，凈利潤自2021年創下9.81億元的高點後，2022年、2023年凈利潤僅為2.35億元、3.44億元。

2023年年度報告顯示，絕味食品的主要營收來自鮮貨類産品，其中，禽類製品、畜類産品、蔬菜産品的營業收入分別約為44.78億元、2727萬元、6.8億元，毛利率分別為27.52%、4.9%、33.46%。截至2023年年底，絕味食品在中國大陸地區門店總數15950家（不含港澳&及海外市場），全年凈增長874家。

絕味食品的門店情況。來源：絕味食品年報

7月23日，絕味集團首席數智增長官諶鵬飛代表絕味品牌官宣了新口號：“敢辣，才絕味”。數據顯示，在中國消費者中，45歲以下群體裏，超過60%的人喜愛吃辣。在喜辣群體中，女性佔比57%，男性佔比43%。由此可見，辣味已成為當代年輕人飲食的潮流。另據三方機構統計數據，2023年零食市場規模15000億元，其中重口味休閒零食達到近4500億元的市場規模。