新華網武漢7月2日電（李亞）6月27日至29日，由新華社湖北分社、新華網、中國企業改革與發展研究會、浙江省企業聯合會共同主辦的“向新而行 向上生長——2024企業家江夏行”活動將在武漢江夏區召開。

圖為2024企業家江夏行活動期間，上海漫貓咖啡創始人李陽接受新華網採訪。

活動期間，上海漫貓咖啡創始人李陽接受新華網採訪時&&，向新是朝着經營模式不斷創新的方向行動，向上生長是我們在經營模式不斷創新這個過程中，加速品牌不斷迭代與升級。“咖啡+”經營讓咖啡更好發揮賦能作用，增強消費體驗，讓更多消費者願意長時間停留其中，增進社交、享受時光，從而提升空間價值。

漫貓咖啡，作為一個原創咖啡品牌，以“漫”為體驗設計主旨，以貓為主題的二次元文化，開放式的現場製作氛圍，在漫野風格中讓顧客享受自由、愜意的生活，漫演無限的生活故事。

據了解，越來越多消費者把咖啡作為首選飲品。《2023中國城市咖啡發展報告》指出，2022年中國咖啡産業規模2007億元，預計2025年中國咖啡産業規模將達到3693億元。

消費端的多元需求促進着供給端的推陳出新，也考驗着國內外咖啡品牌的用戶洞察能力和産品研發能力。同時，AI也正在改變咖啡生産的每個階段，李陽&&，目前漫貓咖啡在運用人工智能布局行業發展，研發移動式自動咖啡機，不限場地、可遠距離長途供給，同時可以通過對話點單；其次是運用咖啡機器手臂，根據消費者需求，製作出對咖啡拉花圖案和風味達到一定標準的機器人。

“作為創始人的夢想，就是坐在漫貓咖啡廳裏面可以體驗到咖啡的美味，並傳播到咖啡文化，這就是我們創業能夠最終達成的目標，也是我們作為創業者一個美好的夢想。”李陽説，還想要實現的是讓一億人品嘗到漫貓咖啡獨有的味道，體驗到咖啡的美味同時還可以傳播咖啡文化。

“2024企業家江夏行”由新華社湖北分社、新華網、中國企業改革與發展研究會、浙江省企業聯合會主辦。活動包括産業發展會議、地方重點項目考察、産業推介、投資合作項目簽約、全球産業研究成果發布、文化交流活動等。活動期間，與會嘉賓還圍繞汽車新消費、製造業數字化轉型、養老金融、綠色低碳産業發展等當下産業熱點展開了深入交流探討。