鍋包肉是一道具有濃郁地域風情的東北名菜。赤峰人將鍋包肉在傳承中融入了當地特色，用醬汁增添了赤峰獨有的醇厚酸甜。選用本地優質豬肉，以新鮮蔬菜為配料，使得菜品色彩更豐富，營養更均衡，深受當地群眾喜愛。

　　製片人：馬寶軍

　　策劃：杜屹然

　　統籌：張青

　　編導：赫佰靈

　　新媒體編輯：朱曉雨 但漢琼

　　供稿來源：赤峰市紅山區融媒體中心

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