粽子是端午節傳統食品。從5月中旬開始,稻香村集團位於山東菏澤市的粽子生産基地接到的訂單不斷。
據了解,為了保障質量安全與市場供應,稻香村這幾年一直在改進粽子生産工藝,加大現代化設備投入的同時,通過自主研發和技術改進,不斷提升自動化生産效率,為市場銷售提供強有力的産能供應保障。
針對粽子市場趨勢和消費者需求,今年,稻香村旗下“稻香私房”粽子在産品口味和包裝上進行全新升級,推出了紅豆燕麥粽、芝士紫米燕麥粽、鮮花玫瑰粽等創新口味的粽子。
同時,為迎合年輕人消費需求,稻香村推出多款針對年輕人的健康糕點食品和國潮禮盒。比如,今年端午消費季期間,專門研發了一款龍舟造型的特色新國潮健康糕點——低糖綠豆糕,深受年輕人喜愛。
稻香村還積極開拓粽子産品海外市場。“今年有十幾種口味的粽子出口到美國、加拿大、德國、法國等國家和地區。其中,青稞雜糧粽、黑米八寶粽、豆沙粽、棗泥粽、蜜棗粽、桂花蜜藕粽等口味受到海外市場青睞。”稻香村集團海外部總監董克志&&,粽子蘊含了美好祝福,有力促進了中華優秀傳統文化在海外的傳播與推廣。(經濟日報記者 王金虎)
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