近日，由人民日報健康客戶端主辦，雀巢健康科學（中國）有限公司公益支持的第十五屆健康中國論壇兒童醫學營養主題單元在北京舉辦。論壇匯聚國內外兒科領域專家學者，探討國際學術前沿進展，共拓兒童營養學科新發展。此外，雀巢健康科學在本屆論壇發布國內首款兒科液體全營養特醫食品——小佳膳匯立能，專為1-10歲有營養補充需求的兒童設計。

2015年迄今，雀巢健康科學營養論壇共舉辦9屆，這意味着雀巢健康科學在推動兒科臨床營養發展上走過了至少九年，站在當下這個時間節點上回顧過去，可以説雀巢健康科學是真正在深耕兒童特殊醫學食品這個領域。 

雀巢健康科學大中華大區總裁顧欣鑫

提到當時的情況，雀巢健康科學大中華大區總裁顧欣鑫&&，十年前，營養專業化是針對一些當時亟需解決的醫源性問題，例如嬰幼兒牛奶蛋白過敏，對此雀巢健康科學逐漸形成了非常成熟且全面的産品與解決方案，並根據最新科研成果與市場需求不斷升級與迭代。同時，十年前國內對生長髮育的營養支持主要以腸外營養為主，即通過靜脈給入，但對於腸道的生長髮育還處於脆弱狀態的嬰幼兒來説，這種方式可能導致腸胃功能退化。相比腸外營養，腸內營養除了在營養素的吸收和利用方面更符合生理需求外，還有助於維持腸黏膜結構和屏障功能的完整性。尤其對處於圍手術期或罹患腦癱、血液腫瘤、肝病等重症患者，以及營養不良的嬰幼兒或兒童來説，腸內營養更具優勢。因此，十年來，雀巢健康科學持續在疾病患兒營養解決方案和牛奶蛋白過敏的診斷及管理等領域專注深耕，始終圍繞患兒和家庭的核心需求展開，促進兒童健康成長。關於這些話題，中華醫學會腸外腸內營養學分會前任主委、上海市兒科醫學研究所所長蔡威也&&在多年臨床經驗中深刻感受到了營養治療的重要性。臨床中，如果患者腸道功能存在，一定是要首選腸內營養。相比於腸外營養，腸內營養更加符合人類生理，有助於幫助腸道更快恢復功能，降低疾病感染率，改善臨床預後，也能夠減少治療的費用。

中華醫學會腸外腸內營養學分會前任主委、上海市兒科醫學研究所所長蔡威

事實上，圍繞以上問題，雀巢健康科學在這十年中進行了大量的醫學規範化研究，並請多位中外專家進行交流。在國外，兒童特殊醫學食品已經有幾十年的發展歷程，有比較成熟的國際標準和規範，因此雀巢健康科學不斷嘗試將國際的標準和規範借鑒到中國來，跟中國的專家合作，根據中國孩子的體質和實際喂養狀況進行改良，從而落地。

十年來，雀巢健康科學在兒童專業醫學營養領域持續深耕。在牛奶蛋白過敏的分級診療方面，根據不同患兒的過敏程度，營養治療的手段和使用的配方都要針對性調整。在産品落地方面，將國外的配方進行本土化改良，然後進行註冊，這是非常複雜的工作。可以説，雀巢健康科學幫助推動了疾病型、特異性、疾病性臨床評價的標準引進。

“十年裏我們做的最重要的事情之一，就是在江蘇泰州工廠投入10億元資金進行液體生産線的構建。本次發布的小佳膳匯立能就誕生於這條生産線，這是雀巢在中國的第一款兒科液體全營養特醫産品。液體全營養特醫食品的特點是方便、易吸收，符合醫院的使用場景，也符合消費者的需求。250ml的配比都是標準化的，營養充足，根據體重比重一天喝2-3瓶，基本就能保證滿足營養需求。”

小佳膳匯立能

自進入市場以來，小佳膳憑藉豐富的3大宏量營養素及28種維生素與礦物質，為兒童生長髮育提供全面營養支持，其100kcal/100ml的高能量密度配方，相較普通幼兒配方奶粉或牛奶，為兒童提供1.5~2倍的高能量供給，不僅可作為進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂狀況下需要補充營養的兒童喂養的單一營養來源，更可確保有追趕生長需求孩子的能量供給。

此次推出的小佳膳匯立能，採用了升級配方和煥新包裝。配方上，新品保持了原有的高能量全營養配方設計，滿足兒童生長髮育所需，可作為單一營養來源，同時擁有合理的優質蛋白質組合，50%乳清蛋白和50%酪蛋白，相較於普通牛奶或奶粉，更容易吸收。此外，小佳膳匯立能還特別添加了天然來源的膳食纖維——半乳甘露聚糖（PHGG），研究指出，PHGG是對天然來源的瓜爾豆膠進行部分水解而得到的一種低粘度、高穩定性、可被高度發酵的可溶性膳食纖維，具有益生元功能，有助於維護腸道健康。

雀巢健康科學還依託泰州工廠建立了本土化的産品創新中心，將國外的配方根據國內法規的要求以及國內消費者的需求進行改良、調整，生産符合中國人體質和需求的産品。

顧欣鑫在活動現場&&：“十年來，以營養論壇為載體，雀巢健康科學與近百位國內外相關領域的頂級專家和知名學者一同，聚焦兒科臨床營養，探討行業前沿話題，影響超萬名專業醫療工作者。這個過程讓我們更加堅定地認識到，營養治療對滿足並保障疾病患者或其他特殊需求人群的營養與健康需求意義非凡。”

未來，依託於雀巢150餘年的專業營養經驗以及遍及全球的強大專業研發網絡，雀巢健康科學將始終堅持以科學為基，不斷創新和改善營養技術，持續滿足中國消費者的營養和健康需求。（任禹西）