3月22日，和路雪舉辦2024年新品發布會，旗下四個品牌共集結了20多款新品，口味從經典的啵啵奶茶、綠豆乳到高顏值多層次的藍莓雪芭夾心布朗尼均有不同類型覆蓋。四個品牌在提升産品力及辨識度方面也是下足了功夫，通過與主流的IP共創，為産品賦予了更多價值，吸引了核心消費群體。此外，在研發上投入真金白銀，提升了原料品質和生産工藝，確保産品在市場上具備絕對的優勢。

  近年來，冰淇淋行業備受矚目，冰淇淋相關的話題極具社交熱度，造型奇特，口味新奇的冰淇淋層出不窮。消費者的喜好和行業的趨勢也在不斷演變，而和路雪作為全球最大的冰淇淋生産商，其所關注的方向，往往也同樣是行業的風向標。

  中式口味及國風元素備受關注

  今年推出的産品中，夢龍及可愛多的産品從外包裝到産品的口味都具有強烈的中國元素，最為出眾的是兩隻名為“小金龍”和“小青龍”的産品，夢龍一改傳統巧克力的黑白雙色選項，首次推出了金色巧克力冰淇淋，外包裝設計上與非遺京繡大師合作，運用了專屬的龍紋圖案，而金色和青色都源於中國傳統色譜，其中金色多用於象徵富貴、財富，而青色更多用於代表祥瑞、平安。“小金龍”外部由金黃色的比利時風情醇金巧克力脆層，內部包裹了金檸乳酪口味的冰淇淋漩渦，“小青龍”則汲取了中式典藏碧璽靈感，比利時風情牛奶巧克力脆層包裹了碧根果口味的青綠色冰淇淋漩渦，兩隻産品從原料搭配和造型設計上都做出了突破性的創新。

夢龍“小金龍”、“小青龍”産品

  洞察更深層次的心理需求，提高産品附加值

  快消行業的技術、原料、供應鏈在當下的快速發展時代基本實現了共享，品牌的基本功能性的價值各家産品都差異不大，不同品牌之間的另一個角逐點就在於提供給消費者的情緒價值，這也是品牌和消費者情感&&和價值的象徵。本次和路雪推出的新品中，很直觀的可以看到品牌在産品側和品牌營銷方面做了大量的工作來提高産品的附加值，如可愛多深度聯動了當下流量國漫《天官賜福》，一方面，二者的目標人群存在着極大的重合。另一方面，可愛多在不斷打造年輕力，挖掘自身與年輕群體互動的潛力，如此前推出的可愛多萌寵系列，俘獲了無數年輕人消費群體。今年可愛多以中式茶為基本口味，分別推出了紅茶厚乳和青梅普洱兩款新品，深度結合兩位動畫主人公的經歷，並分別以“吃茶去”與“尋青梅”非常契合小説的方式命名兩款新品。同時，可愛多還在該系列6款聯名主題裝産品包裝上埋下了幾個彩蛋，通過兩兩口味的組合可以還原小説中三大名場面，即命運之約、花開滿城、明燈三千，為消費者帶來更多有趣的分享體驗。

可愛多與《天官賜福》聯名産品

  除此之外，和路雪還推出了《功夫熊貓》聯名系列特別産品，除了聯名常有的周邊，本次聯名的産品在外觀造型深度關聯了功夫熊貓中主角阿寶這個形象，推出了阿寶頭像造型的雪糕，以及另外一個以阿寶最愛的包子為靈感的“冰包子大福冰淇淋”，其造型和包子的造型十分接近，非常具有《功夫熊貓》特色的産品，提高了産品的附加值。

和路雪與《功夫熊貓》聯名系列産品

  去季節性與突破場景壁壘

  根據公開資料顯示，去季節性是聯合利華冰淇淋的戰略的重要組成之一，活動現場凱度消費指數大中華區總經理&&：“隨着中國宏觀經濟溫和復蘇，作為快消下重要品類的冰淇淋市場也將迎來新的增長機會，這些機會將會在不同的消費場景下誕生”。在新推出的産品中，千層雪首次加入“迷你家族”，推出了迷你千層雪産品，與迷你可愛多、迷你夢龍組成三個重要的迷你線産品，而根據和路雪的介紹，迷你系列的産品主要針對室內的場景，如居家看劇、辦公室下午茶、朋友聚會等，適合一個獨處解饞，也適合更多人一起分享。

  更“綠色”更健康的冰淇淋

  關注健康，追求低熱量、低糖，同時還要兼顧環保，是新一代年輕消費群體給市場提出的新要求，在這種背景下，當下冰淇淋賽道的競爭已經不止於品牌建設和口味創新，更健康攝入、更優質原料和更高工藝及質量把控的産品才有更多機會成功“出圈”。

  早在2003年，聯合利華全球營養團隊就做出了極具前瞻性的戰略部署，制定出最高營養標準，對産品的能量、鈉、糖、飽和脂肪和反式脂肪含量進行嚴格控制，並成為以世界衞生組織營養指南為依據持續評估和改進全球産品組合的公司之一，該標準對冰淇淋的熱量和含糖量提出了苛刻的標準，這也推動了諸如夢龍系列産品的巧克力減糖升級，植物基産品的研發和推出。

  根據和路雪的介紹，諸如本次推出的綠豆乳、青梅酒香、鴨屎香檸檬棒冰、以及迷你千層雪系列，具有低熱量低負擔的特點，這讓消費者能輕鬆享受到冰淇淋帶來的快樂。

  除了不斷加持創新研發力度，提供更健康的冰淇淋之外，和路雪在減少碳排放上，採取了一系列舉措，覆蓋了一根冰淇淋從原料、生産、包裝、終端銷售全周期的可持續行動。在原料採購端需要滿足可持續的要求，如夢龍巧克力中的可可原料源自可持續農場，需符合雨林聯盟的認證要求。

  在生産上，和路雪以國際LEED綠色建築體系最高等級為指導標準建設工廠，和路雪太倉“燈塔工廠”於2022年7月榮獲綠色建築LEED鉑金級認證。該認證是全球最廣泛使用的綠色建築認證系統之一，鉑金級別則代表該建築在能源利用、水資源管理、環境衞生等多個方面都達到了高度可持續的標準。在能源利用方面，和路雪太倉工廠使用清潔能源作為“綠色電力”來源，並充分利用當地垃圾焚燒蒸汽等可再生能源，助力循環經濟的發展，現已實現碳排放減少83%以及能源和水消耗減少14%。

  和路雪還與上游供應商合作，推出了適用於冷鏈儲運和陳列的純紙張花盒，這種紙張材質成功使用荷葉效應疏水光油實現低溫下的防水功能，將原本需要覆膜的紙張替換成可回收利用的純紙張材質，解決了傳統冰淇淋彩盒使用塑料覆膜對紙張回收再利用造成的影響。通過這項創新設計，可愛多棒棒家裝産品的塑料使用量減少了91%，充分助力了産業鏈的可持續發展。