在蘇州過“酥”年,蘇州文旅向全國網友推薦稻香村碧螺春茶酥-新華網
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2024 02/05 15:17:12
來源:新華網

在蘇州過“酥”年,蘇州文旅向全國網友推薦稻香村碧螺春茶酥

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2月3日,蘇州文旅亮相中央廣播電視總台《遠方的家》欄目新春特別節目《在中國!這樣玩!》文旅大聯歡直播。直播現場,來自蘇州的嘉賓化身“城市推介官”,解鎖春節期間蘇州文旅優惠政策,為觀眾送上驚喜“寵粉”禮包,並向各地游客發出盛情邀約——在蘇州,過“酥”年!

 

今年蘇州春節的主題是“在蘇州 過‘酥’年”,一提到“酥”,就能想到甜美、松軟、精細,蘇州景酥、人酥,糖果糕點同樣很酥。蘇州文旅與網友分享了蘇州“不時不食”的飲食傳統,並重點介紹了蘇式糕團文化,讓網友從中感受到蘇州美食文化的博大精深和鮮明特色。而且他們現場還向直播間的網友展示了以碧螺春茶酥為代表的“酥”式美食,“碧螺春茶是我們蘇州的名茶……以茶葉入味,做茶酥,清甜可口,甜而不膩。”城市推薦官對碧螺春茶酥的着重介紹,吸引了眾多老饕們的關注。

稻香村碧螺春茶酥

碧螺春茶酥是中華老字號稻香村(蘇州)創新推出的新潮蘇式茶點,其將蘇州最具影響力的地理標誌産品碧螺春茶與蘇式糕點相融合,讓蘇州這兩張城市“名片”在舌尖上完美融合。碧螺春茶酥外皮以抹茶粉上色,採用傳統工藝製作酥皮,酥層清晰,入口酥香。內部餡料則是將碧螺春茶磨成粉,再融入豆沙餡中,細膩軟綿。裏外搭配在一起,口感平衡,抹茶的微苦被碧螺春的清甜化解,味蕾全是沁人心脾的茶香,好似把江南美景盡數攬在舌尖之上,一經推出即成為現象級爆款網紅糕點,收穫了眾多年輕消費者的喜愛。據悉,稻香村碧螺春茶酥已累計售出超100萬塊。

部分用戶反饋

作為中式糕點行業歷史最為悠久的中華老字號之一,稻香村深知要想品牌長久地發展,只有不斷推出適應時代的多元化産品,品牌價值才能真正釋放。除了碧螺春茶酥,近年來稻香村不斷融匯創新,將民族文化中的經典元素與傳統糕點進行結合,開發了諸多極具民族文化特色的創新産品,如蘇州園林餅,乾隆探店等也在消費市場取得了廣泛的認知度和美譽度。

稻香村蘇州觀前街店

“咬一口就有清新的茶香味,不帶茶葉苦味,反而很香甜!”、“春節的時候,買這樣的糕點送人,肯定會成為社交利器。”臨近新春佳節,稻香村蘇州觀前街每日迎來的顧客絡繹不絕,當然,除了爆款碧螺春茶酥,稻香村還有更多精緻美味的糕點供大家選擇,無論是自己享用,還是作為伴手禮贈與親友,都是一份不錯的味覺禮物,而且還能品鑒一下這家集美食、歷史、文化於一身的中華老字號的獨特魅力!

【糾錯】 【責任編輯:李亞】